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2022-08-05
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老實說科學園出品良好的餐廳不多，這是附近極少數好吃又不貴的一家裝潢十分有格調，燈光柔和舒適侍應非常忙碌，不過也相當有效率小食雙拼 檸檬鳳爪，陳醋雲耳開胃的玩意，爽脆的鳳爪，味道偏酸帶點鹹味，相當有趣乳鴿 口感脆嫩！外皮既脆又薄，肉質軟稔多汁，高質田園盤栽 這個其實是甜品點心，以酥皮包裹着糯米糍，餡料已奶黃跟番薯醬為主，口感像酥皮紫薯糯米糍，下面的（泥）其實是Oreo餅碎，非常有特色燉湯 肉骨茶這個肉骨茶除了充滿馬來亞色藥材風味之外，還帶點胡椒的辣味，非常出色山寨叉燒其實這叉燒是牛肉，入口鬆軟得很，味道像極了普通叉燒，絕對上得到大台吥仔小蠔基本就是芝士蛋焗蠔，蚵仔煎的中菜版本田園炒花青苗簡單以蒜蓉炒青苗，入口爽脆， 這種花青苗外表像青椒， 入口像瓜類般爽脆，脆脆綠綠的很健康烈焰菠蘿炒飯差點被眼前的景象嚇到， 原來是把簡單的菠蘿跟炒飯以火把外皮烘燒， 由於燒過的菠蘿味道特別鮮甜， 水份也是意外地，加上飯粒分明，比我吃過的泰式菠蘿炒飯更香更好吃貓山王榴槤基本就是榴槤布甸， 最令人驚喜的是他竟然有真實的貓山王榴槤肉，非常鮮甜，正！椰香拉絲這是蛋散的薄脆版，經過條配定外皮比較薄，爽脆得像薯片，甜
老實說科學園出品良好的餐廳不多，這是附近極少數好吃又不貴的一家
裝潢十分有格調，燈光柔和舒適
侍應非常忙碌，不過也相當有效率
小食雙拼
檸檬鳳爪，陳醋雲耳
開胃的玩意，爽脆的鳳爪，味道偏酸帶點鹹味，相當有趣
乳鴿
口感脆嫩！外皮既脆又薄，肉質軟稔多汁，高質
田園盤栽
這個其實是甜品點心，以酥皮包裹着糯米糍，餡料已奶黃跟番薯醬為主，口感像酥皮紫薯糯米糍，下面的（泥）其實是Oreo餅碎，非常有特色
燉湯 肉骨茶
這個肉骨茶除了充滿馬來亞色藥材風味之外，還帶點胡椒的辣味，非常出色
山寨叉燒
其實這叉燒是牛肉，入口鬆軟得很，味道像極了普通叉燒，絕對上得到大台
吥仔小蠔
基本就是芝士蛋焗蠔，蚵仔煎的中菜版本
田園炒花青苗
簡單以蒜蓉炒青苗，入口爽脆， 這種花青苗外表像青椒， 入口像瓜類般爽脆，脆脆綠綠的很健康
烈焰菠蘿炒飯差點被眼前的景象嚇到， 原來是把簡單的菠蘿跟炒飯以火把外皮烘燒， 由於燒過的菠蘿味道特別鮮甜， 水份也是意外地，加上飯粒分明，比我吃過的泰式菠蘿炒飯更香更好吃
貓山王榴槤
基本就是榴槤布甸， 最令人驚喜的是他竟然有真實的貓山王榴槤肉，非常鮮甜，正！
椰香拉絲
這是蛋散的薄脆版，經過條配定外皮比較薄，爽脆得像薯片，甜度也適中較易入口，加上椰絲味道不錯
全個晚上也坐得舒服，值得推介
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