太元樓

其實這食評理應上年就要出，但一直拖到今年才有時間寫。無奈工作實在太忙碌了，但試問香港人有誰不忙？

相約幾名友人晚餐，想到好久沒有到太元樓吃晚餐，於是便訂枱來到這裡共膳。

蔥油海蜇皮

蔥油海蜇皮 先來個輕吃，海哲爽口而且很香，是不錯的頭盤。

孔鴿

乳鴿 友人堅持要吃的乳鶬，我則沒有淺嚐一下，所以不能作任何評論，但朋友說很不錯，香口脆皮。

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金磚豆腐

金磚豆腐 外脆內軟的豆腐，很好吃😋。五味俱全加上肥而不膩，豐富的層次感，足以讓大腦感到愉悅。

蟹粉小籠包

最後以 蟹粉小籠包 作結尾，吃小籠包時要留意小心的輕輕夾起小籠包，不要弄破小籠包喔。
蟹粉小籠包的餡料實在香甜可口，當我輕輕咬開薄薄的面皮時，滿口都是蟹香的湯汁，吃後實在是令人回味無窮。



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