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2015-10-22
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小女子其實原本是係唔太愛打邊爐因為中國菜式博大精深…煎炒煮炸燜燉焗…幾時會出現有"烚"丫？！但馬騮仔平身係勁愛打邊爐…所以佢決定帶我嚟老三…希望可以薰陶一下我結果我真係俾佢薰陶到現在久不久都會嚟打下邊爐上一次食老三已經係上一年嘅事…今次我哋就叫左以下呢啲：老鴨湯底：呢個鴨湯係先飲湯後打邊爐個湯個色好清但味好濃老闆話係用老鴨+好多藥材餚出嚟跟住再放入嫩鴨所以食起上嚟鴨肉唔鞋口個湯又夠味**其實呢度仲有其他湯底…例如胡椒豬肚等…因為小妹愛飲湯…所以每次都叫呢個**醉雞丸(左前)：呢個都係每次都叫…因為出面無得食雞肉嫩…中間包心有酒…所以好香放心…食多幾粒都唔會醉美國桶蠔(右前):桶蠔好大隻…新鮮花枝片(左中)因為係薄切…輕輕烚一下已經可以食新鮮彈牙…所以食完一碟再encore了仲有花膠仔…手切肥牛…駝鳥肉…炸魚皮…皇帝菜…芝心丸…蜂巢豆付等等值得一提嘅係呢度嘅芝心丸同出面唔同…啲芝士勁多一啲都唔嘍囉其實鐘意嚟老三除左個湯底外…最鐘意係呢度啲食材夠新鮮…又多選擇…唔似一般出面打邊爐…食嚟食去都係嗰啲…單單淨係菜蔬呢度都有十幾款選擇…所以連唔熱愛打邊爐嘅我都被佢吸引到
因為中國菜式博大精深…煎炒煮炸燜燉焗…幾時會出現有"烚"丫？！
但馬騮仔平身係勁愛打邊爐…所以佢決定帶我嚟老三…希望可以薰陶一下我
結果我真係俾佢薰陶到現在久不久都會嚟打下邊爐
上一次食老三已經係上一年嘅事…今次我哋就叫左以下呢啲：
老鴨湯底：
呢個鴨湯係先飲湯後打邊爐
個湯個色好清但味好濃
老闆話係用老鴨+好多藥材餚出嚟
跟住再放入嫩鴨
所以食起上嚟鴨肉唔鞋口個湯又夠味
**其實呢度仲有其他湯底…例如胡椒豬肚等…因為小妹愛飲湯…所以每次都叫呢個**
醉雞丸(左前)：
呢個都係每次都叫…因為出面無得食
雞肉嫩…中間包心有酒…所以好香
放心…食多幾粒都唔會醉
美國桶蠔(右前):
桶蠔好大隻…新鮮
花枝片(左中)
因為係薄切…輕輕烚一下已經可以食
新鮮彈牙…所以食完一碟再encore了
仲有花膠仔…手切肥牛…駝鳥肉…炸魚皮…皇帝菜…芝心丸…蜂巢豆付等等
值得一提嘅係呢度嘅芝心丸同出面唔同…啲芝士勁多一啲都唔嘍囉
其實鐘意嚟老三除左個湯底外…最鐘意係呢度啲食材夠新鮮…又多選擇…唔似一般出面打邊爐…食嚟食去都係嗰啲…單單淨係菜蔬呢度都有十幾款選擇…
所以連唔熱愛打邊爐嘅我都被佢吸引到
张贴
