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2019-11-27
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最近天氣開始轉涼.....有樣野係最岩一大班朋友一齊做既....無錯就係一齊圍爐打邊爐......位於一條比較小人行過既工業街...無鐵路..無小巴站...無巴士站...無廣告...基本上無心去搵既話...一定唔會去到既人間隱街小店....全憑口卑...都吸引到一條長長既人龍.....但不得不說....老闆實在太有風格....BOOK台都無用...只有見人先俾位...仲要係先到先得.....要食真係要早小小到豬骨煲:黎到力奇...只有呢個豬骨煲係不可不食極極極極極極極多既蔬菜係面...下面係大量既豬骨..雞腳...浸住濃濃既湯底(唔係味精湯)....建議食法:先開火滾佢10-20分鐘...令佢面頭蔬菜既味入落湯底...之後再飲佢既湯...飲佢既頭啖湯之後趁湯底仲湯之時..先食佢本身既配料同豬骨等等.....最後最叫職員加湯....叫其他邊爐慢慢食...(通常會飽左...未必叫到太多野食)記得叫多D朋友一齊去食....同一定要叫肥牛+豬骨煲 HAHAHA
無錯就係一齊圍爐打邊爐......
位於一條比較小人行過既工業街...
無鐵路..無小巴站...無巴士站...無廣告...
基本上無心去搵既話...一定唔會去到既人間隱街小店....
全憑口卑...都吸引到一條長長既人龍.....
但不得不說....老闆實在太有風格....BOOK台都無用...
只有見人先俾位...仲要係先到先得.....要食真係要早小小到
極極極極極極極多既蔬菜係面...下面係大量既豬骨..雞腳...
浸住濃濃既湯底(唔係味精湯)....
建議食法:先開火滾佢10-20分鐘...令佢面頭蔬菜既味入落湯底...
之後再飲佢既湯...飲佢既頭啖湯
之後趁湯底仲湯之時..先食佢本身既配料同豬骨等等.....
最後最叫職員加湯....叫其他邊爐慢慢食...
(通常會飽左...未必叫到太多野食)
記得叫多D朋友一齊去食....同一定要叫肥牛+豬骨煲 HAHAHA
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