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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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大閘蟹季節又到Lu~好多酒樓都推出咗大閘蟹放題!見Klook做緊陶源酒家酒家85折🦀大閘蟹放題優惠,而且有我最愛嘅🦆片皮鴨,即刻買黎同屋企人一齊試下。星期五19:45黎到,個場都幾滿。坐低一陣之後餐廳就送上每位都有嘅花雕熟醉蟹一隻、鮑汁原隻鮑魚伴百靈菇及蟹粉扒豆苗等。呢三款都係無得encore,限定每位客人一份嘅。鮑魚彈牙入味,蟹粉扒豆苗嫩口無渣,都不錯。而花雕熟醉蟹就比之後任叫嘅蟹大隻少少,唔錯但味道上同之後任叫嘅蟹分別不大,所以無得再叫都唔使驚。佢地食物選擇都唔少,主食例如有生炒糯米飯、上海菜肉包、鳳城雞包仔、朱古力駕鴦奶黃包、流沙芝麻包、蟠桃大壽包等等。當中個人最中意係由潤嘅生炒糯米飯同特色朱古力鴛鴦奶黃包。另外出面自助區有椒鹽豬小排、椒鹽海中蝦、麻香四季豆、避風塘雞中翼等等,全部質素都不過不失,不過提提大家係酒樓冷氣開得比較大,最好mon住廚房一出就去攞,因為擺耐咗會容易變凍。驚凍咗嘅話,亦可以同侍應講,佢哋可以喺廚房攞啲熱啲嘅俾你。今餐嘅重點3款大閘蟹(鹽焗大閘蟹、太雕蒸大閘蟹、清蒸大閘蟹),以及京式片皮鴨,基本上全部都無令人失望,大閘蟹雖然說不上好大隻,但蟹膏金黃,黏口軟滑
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大閘蟹季節又到Lu~好多酒樓都推出咗大閘蟹放題!見Klook做緊陶源酒家酒家85折🦀大閘蟹放題優惠,而且有我最愛嘅🦆片皮鴨,即刻買黎同屋企人一齊試下。

星期五19:45黎到,個場都幾滿。坐低一陣之後餐廳就送上每位都有嘅花雕熟醉蟹一隻、鮑汁原隻鮑魚伴百靈菇及蟹粉扒豆苗等。呢三款都係無得encore,限定每位客人一份嘅。鮑魚彈牙入味,蟹粉扒豆苗嫩口無渣,都不錯。而花雕熟醉蟹就比之後任叫嘅蟹大隻少少,唔錯但味道上同之後任叫嘅蟹分別不大,所以無得再叫都唔使驚。
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佢地食物選擇都唔少,主食例如有生炒糯米飯、上海菜肉包、鳳城雞包仔、朱古力駕鴦奶黃包、流沙芝麻包、蟠桃大壽包等等。當中個人最中意係由潤嘅生炒糯米飯同特色朱古力鴛鴦奶黃包。
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另外出面自助區有椒鹽豬小排、椒鹽海中蝦、麻香四季豆、避風塘雞中翼等等,全部質素都不過不失,不過提提大家係酒樓冷氣開得比較大,最好mon住廚房一出就去攞,因為擺耐咗會容易變凍。驚凍咗嘅話,亦可以同侍應講,佢哋可以喺廚房攞啲熱啲嘅俾你。
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今餐嘅重點3款大閘蟹(鹽焗大閘蟹、太雕蒸大閘蟹、清蒸大閘蟹),以及京式片皮鴨,基本上全部都無令人失望,大閘蟹雖然說不上好大隻,但蟹膏金黃,黏口軟滑甘甜鮮美,而片皮鴨就出爐速度夠快,次次食都新鮮熱辣,皮脆肉嫩,入口酥酥化化油香滿嘴,encore多次都意猶未盡。
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💰折後人均$498(加一另計)
⏱任食兩小時
✨推薦:大閘蟹、京式片皮鴨
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食