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2024-03-05
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平時就算唔係大時大節,一家人想食好啲都會去富寶會所食私房菜,就算唔預訂海鮮,炒個小菜都好抵食。有時啲侍應都認得我哋一家人,會留張靚枱俾我哋。今次訂咗條海東星班,靚魚真係普通薑蔥蒸已經好鮮甜,師傅好有功架,條魚好厚但係熟度啱啱好,魚肉超滑。另外留左少少海赤米蝦,白灼健康啲,米蝦仔細細隻但肉質彈牙又夠鮮,點豉油送下酒都唔錯。老人家有時怕食飯太滯,我哋鍾意叫潮式炸豆腐,飽肚又富蛋白質。用鹽水炸,鹹鹹地好好味。
今次訂咗條海東星班,靚魚真係普通薑蔥蒸已經好鮮甜,師傅好有功架,條魚好厚但係熟度啱啱好,魚肉超滑。
另外留左少少海赤米蝦,白灼健康啲,米蝦仔細細隻但肉質彈牙又夠鮮,點豉油送下酒都唔錯。
老人家有時怕食飯太滯,我哋鍾意叫潮式炸豆腐,飽肚又富蛋白質。用鹽水炸,鹹鹹地好好味。
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