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2021-11-09
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一上到去有私房菜小店嘅感覺，店舖唔算太大，但枱與枱之間尚算寬敞， 環境唔會太嘈太熱鬧，最啱同朋友打住邊爐、飲酒傾下偈👍 而且冇限入座時間，唔洗怕夠鐘被趕走！由於餐廳座位唔多，如果想嚟記得預先book位！火鍋調味醬料非常足夠，有成10款可以俾大家調製最啱自己嘅口味Prime頂級牛頸脊 $238牛肉油脂分佈得好靚好均勻，色澤偏紅， 厚度適中，牛頸脊嘅部位肉質未算超嫩滑，下次有興趣試下佢其他牛肉部位鮮打蝦丸蝦丸幾彈牙，因為新鮮手打出嚟，每一粒都鮮味十足脆鯇魚片新鮮冇乜骨， 肉質彈牙
由於餐廳座位唔多，如果想嚟記得預先book位！
火鍋調味醬料非常足夠，有成10款可以俾大家調製最啱自己嘅口味
Prime頂級牛頸脊 $238
牛肉油脂分佈得好靚好均勻，色澤偏紅， 厚度適中，牛頸脊嘅部位肉質未算超嫩滑，下次有興趣試下佢其他牛肉部位
鮮打蝦丸
蝦丸幾彈牙，因為新鮮手打出嚟，每一粒都鮮味十足
脆鯇魚片
新鮮冇乜骨， 肉質彈牙
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