禮鮨 (已搬遷) 新店位置

位置處在國金，配合埋門面的裝修，可知它的價錢一定有番咁上下。星期六，與友人午飯時經過，都被它吸引到，便走進去，食個究竟。被引領經過在左手邊的魚生檔，“yasaimasu”聲此起彼落，再走進裏面主廳。側面墻上掛了一幅以餐廳命名的摩登日式大畫，提高了格調，也增添了此餐廳的獨特感。大玻璃引進了光猛的天然日光，很舒服。人不多，頗清靜，感覺很自在。餐牌上列出了很多定食選擇，也不至太昂貴。我選了個三色魚生飯定食，魚生包括了海膽，帶子和三文魚，全部都非常新鮮，很用心的放置，鋪蓋在飯上面，排得一粒飯也看不見。海膽也是大大片的高質貨，非常甘香，不是現在很多日式餐廳都用的祖國貨。另外也有個人造魚翅前菜和一個菜沙律，更有一個炮製得很滑口却烟韌的烏東，浸在冷湯中，十分好吃。可以改進的是侍應的服務，當時餐廳內只有數張台有人，服務理應體貼，這裏要收茶錢，但沒有茶壺給每一台，而是要侍應走過來斟，但侍應們都是站在一旁傾計多，留意客人需要少。茶杯又細，一喝便清杯，往往要等五分鐘以上才有侍應來加水，經常缺水的情况下，食慾也受影響。禮多人不怪。離開，又是一連串的“arigato gozaimas”。