鮨福助 (已結業)

繼續壽司之旅，本站來到鮨福助！環境地點鮨福助在cwb澳門逸園中心11樓，地點非常便利！餐廳環境也十分整潔雅緻，非常適合讓人悠閒洽意的品味精美的日式料理！座位設有一般雅座及壽司吧台，我雖然選坐了壽司吧台，可惜點餐後也是一整盤10貫壽司一次上，跟每件即製即食，新鮮度很有差呢…食物品評午餐 - 福助精選壽司定食10件 ($200 + 10%)午市定食包括小碗、茶碗蒸、沙律、麵豉湯及甜品小碗、茶碗蒸及沙律三款前菜都不錯吃，沙律不用說是用上新鮮菜蔬，伴以柚子醋作dressing，清爽開胃；小碗是用柴魚湯煮過的時蔬，味道不過不失；而蒸蛋則非常軟滑可口，充滿香菇味！蒸蛋用料很多，但有銀杏(白果)則不是人人喜歡吧！福助精選壽司定食10件整體來說10件壽司都不錯吃，但新鮮度和質量只算可以；魚生片溫度適中，醬油有細分為壽司專用及刺身專用，感覺專業；壽司飯軟硬適中，不會夾散，很可口！繼續，上圖片！------------------------------麵豉湯這個湯不知是以什麼材料熬煮的，湯頭充滿浮油，味道也有點苦，較不喜歡…柚子啫喱口味特別，較甜，吃著感覺清爽！總括來說，鮨福助的地點、環境及服務都很不錯