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2019-12-04
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自從好耐之前喺電視睇過Ricky大廚嘅真粟米星斑飯之後,一直都好想試吓,今日終於有機會啦!祥仔的裝修都有品味,坐得舒服,中午時段都幾多OL來幫襯。我和朋友叫了兩個lunch set, 份量好足,食得飽。第一個點嘅當然係真粟米星斑飯啦,我哋揀咗煲了兩日兩夜嘅羅宋湯,味道果然唔錯,好鮮甜,配料亦都豐富。真粟米星斑飯賣相一流,粟米汁勁多,送飯食絕對夠。而且仲要有一片片大大塊的星斑,真材實料,一睇就知。星斑食落口啖啖新鮮魚肉,好滑,好正。呢啲就叫做一分錢一分貨。另外點左個脆脆豬扒飯,再加茶走。脆脆豬真係勁香脆,我估計佢係用咗麵包糠來炸,同出面嘅炸豬扒食落口真係好唔同,佢嘅炸粉很薄,豬扒超大塊。我最欣賞係佢嘅豬扒炸得時間剛剛好,唔會太熟,你睇我張相,切開嘅豬扒嘅肉質係好靚,顏色仲有少少粉紅,所以食落口係好林好嫩滑。另外都有大大碟飯,上面佈滿蕃茄汁、新鮮蕃茄、蘑菇、洋蔥等材料,蕃茄汁味道很濃郁,送飯一流。茶走嘅味道亦都好正,絕對係港式茶餐廳嘅風味。
第一個點嘅當然係真粟米星斑飯啦,我哋揀咗煲了兩日兩夜嘅羅宋湯,味道果然唔錯,好鮮甜,配料亦都豐富。真粟米星斑飯賣相一流,粟米汁勁多,送飯食絕對夠。而且仲要有一片片大大塊的星斑,真材實料,一睇就知。星斑食落口啖啖新鮮魚肉,好滑,好正。呢啲就叫做一分錢一分貨。
另外點左個脆脆豬扒飯,再加茶走。脆脆豬真係勁香脆,我估計佢係用咗麵包糠來炸,同出面嘅炸豬扒食落口真係好唔同,佢嘅炸粉很薄,豬扒超大塊。我最欣賞係佢嘅豬扒炸得時間剛剛好,唔會太熟,你睇我張相,切開嘅豬扒嘅肉質係好靚,顏色仲有少少粉紅,所以食落口係好林好嫩滑。另外都有大大碟飯,上面佈滿蕃茄汁、新鮮蕃茄、蘑菇、洋蔥等材料,蕃茄汁味道很濃郁,送飯一流。茶走嘅味道亦都好正,絕對係港式茶餐廳嘅風味。
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