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2014-03-23
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這間串燒店以「以馬內利」為名,不問而知,店子老闆一定是個基督徒或天主教徒,不然的話,又怎會以「以馬內利」Emmanuel 這意思為「神與我們同在」的字作為店子的名字呢?其實之所以會在這兒吃串燒純屬偶然,自己只是路過,但饞嘴的我經過這店子的時候剛好嗅到陣陣燒烤的香氣,一時忍不住便買來一串「招牌牛舌」就站在街上立食,一試這兒串燒的水準。這兒的串燒其實種類不少,肉類、海鮮、蔬菜都有,都幾齊全,而且還有其他一些小食售賣,就連簡單的早餐都有。不過店子是外賣店,所有食品都是只供外賣,沒有堂食的呢!十分喜愛吃牛舌的我第一次幫襯這店子,吃的當然是它。而這裡的「串燒牛舌」共有兩種,一種是「招牌牛舌」,是下沙嗲醬的,另一款則是偏於日式的「鹽燒牛舌」。自己一向其實是較為喜歡鹽燒的,但既然另一款沙嗲牛舌被店子稱為招牌,相信應該會更好吧,所以便捨鹽燒而取招牌了。不過這串燒的水準沒有想像中好,三件牛舌香是香,但燒得不是太熱,也不太惹味,沙嗲醬不夠濃,吃來感覺只是一般。也許,神是與這間店子的老闆同在的,不過我就未必與這店子同在了。
自己一向其實是較為喜歡鹽燒的,但既然另一款沙嗲牛舌被店子稱為招牌,相信應該會更好吧,所以便捨鹽燒而取招牌了。
不過這串燒的水準沒有想像中好,三件牛舌香是香,但燒得不是太熱,也不太惹味,沙嗲醬不夠濃,吃來感覺只是一般。
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