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2024-01-18
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有「日本第一天丼」美誉的日本过江龙天妇罗丼饭专门店，连续7届荣获日本全国天丼金赏。食材、酱汁等均是日本进口的、店铺主打江户前天丼，提供凤尾虾、帆立贝、鱿鱼天妇罗饼等各种配菜，佢仲有三大美味嘅秘密😋🌟古早秘传酱汁天丼的天妇罗不是脆口?传统做法的天丼会把新鲜炸起的食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，目的是要每件天妇罗都能沾上酱汁🌟丼碗的秘密丼碗是运用了源自江户时代的陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部份特意做成空心设计，为更能保持碗中食物的温度，由外观卖相到实用性，都是一绝的江户前味道🌟日本特制高胡麻油金子半之助采用日本特制高级胡麻油, 胡麻油制成的天妇罗芳香扑鼻及色泽会较深▪️迷你天丼配稻庭乌冬套餐 $ 118🍜稻庭乌冬（温）稻庭乌冬口感香滑又有弹性，最喜欢这𥚃会配送一个长形木盒，内里有五款配料配料，天妇罗碎、葱花、海藻、鲣鱼花和半熟温泉蛋，食客可以自行添加在乌冬上，令乌冬更加滋味😋🍱迷你天井（鱿鱼&海老）＋$38迷你天丼一点也不迷你，份量十足，师傅收到order都是即叫即做，所以保证新鲜热辣，天妇罗脆浆厚薄适中，鱿鱼和海老口感弹牙，配上古早秘传酱汁和日本米饭，非常美味如果热唔够喉，仲可以
🌟古早秘传酱汁天丼的天妇罗不是脆口?传统做法的天丼会把新鲜炸起的食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，目的是要每件天妇罗都能沾上酱汁
🌟丼碗的秘密
丼碗是运用了源自江户时代的陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部份特意做成空心设计，为更能保持碗中食物的温度，由外观卖相到实用性，都是一绝的江户前味道
🌟日本特制高胡麻油
金子半之助采用日本特制高级胡麻油, 胡麻油制成的天妇罗芳香扑鼻及色泽会较深
▪️迷你天丼配稻庭乌冬套餐 $ 118
🍜稻庭乌冬（温）
稻庭乌冬口感香滑又有弹性，最喜欢这𥚃会配送一个长形木盒，内里有五款配料配料，天妇罗碎、葱花、海藻、鲣鱼花和半熟温泉蛋，食客可以自行添加在乌冬上，令乌冬更加滋味😋
🍱迷你天井（鱿鱼&海老）＋$38迷你天丼一点也不迷你，份量十足，师傅收到order都是即叫即做，所以保证新鲜热辣，天妇罗脆浆厚薄适中，鱿鱼和海老口感弹牙，配上古早秘传酱汁和日本米饭，非常美味
如果热唔够喉，仲可以额外追加自己想食嘅天妇罗，而且可以逐件计非常抵食😋
🐠▪️白身鱼 +$28
🍄▪️菇菌+$18
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