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2021-07-12
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假日同好姊妹去九龍灣shopping, 順便食個dinner先返屋企。經過淘大見到一間石燒牛餐廳, 正正就係我倆至愛, 異口同聲入去食餐!門口位置有一部自助售賣機, 從旁有職員協助落單, 付錢後就入內安排入座。餐廳面積不大, 角落位置為自助區, 沙律、白飯、湯設無限任飲任食, 亦免費提供開水。order咗【日本A5佐賀和牛二人前】HK$525食物排列好, 跟熱辣辣石板同時上檯,除和牛外, 所有肉表面已被預先煎熟, 中心位依然keep到生, 可因應個人想要嘅熟度放上石板上煎熟。北海道珍寶帶子: 有五蚊銀咁大粒, 表面煎至金黃, 中心位keep刺身口感, 食到鮮甜味美國黑安格斯牛隔肌: 牛味濃郁, 肉質比預期中林, 食落冇渣美國極黑豚: 估唔到豚肉都會咁嫩咁林, 味道甜甜地, 表面煎至金黃, 多一份焦香美州頂級羊扒: 沒有太重嘅羊羶味, 易入口日式清酒煮蜆: 有陣陣清酒嘅甘香, 帶出蜆嘅鮮甜日本A5佐賀和牛: 大理石般嘅油脂分佈, 煎至4成熟, 入口一咬, 口感超嫩很林, 牛脂慢慢滲出, 亦唔會食到成口油太膩, 唔洗額外點汁, 完全品嚐到和牛原汁原味, 正!!
門口位置有一部自助售賣機, 從旁有職員協助落單, 付錢後就入內安排入座。
餐廳面積不大, 角落位置為自助區, 沙律、白飯、湯設無限任飲任食, 亦免費提供開水。
order咗【日本A5佐賀和牛二人前】HK$525
食物排列好, 跟熱辣辣石板同時上檯,
日本A5佐賀和牛二人前
$525
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除和牛外, 所有肉表面已被預先煎熟, 中心位依然keep到生, 可因應個人想要嘅熟度放上石板上煎熟。
北海道珍寶帶子: 有五蚊銀咁大粒, 表面煎至金黃, 中心位keep刺身口感, 食到鮮甜味
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美國黑安格斯牛隔肌: 牛味濃郁, 肉質比預期中林, 食落冇渣
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美國極黑豚: 估唔到豚肉都會咁嫩咁林, 味道甜甜地, 表面煎至金黃, 多一份焦香
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美州頂級羊扒: 沒有太重嘅羊羶味, 易入口
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日式清酒煮蜆: 有陣陣清酒嘅甘香, 帶出蜆嘅鮮甜
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日本A5佐賀和牛: 大理石般嘅油脂分佈, 煎至4成熟, 入口一咬, 口感超嫩很林, 牛脂慢慢滲出, 亦唔會食到成口油太膩, 唔洗額外點汁, 完全品嚐到和牛原汁原味, 正!!
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