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2009-07-26
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三个人快速完成任务后便去开饭， 事前已锁定试这面屋， 所以即使要等位也乐意奉陪。被问及坐吧台介意吗， 当然无问题， 一坐下便忽忽落单， 很肚饿嘛～要了三样小吃和两款面食， 分别是：一口鳗鱼天妇罗 - 鳗鱼比较薄身， 但天妇罗浆也薄脆， 内鳗鱼肉嫩滑有汁。煎饺子 – 肉馅湿润， 但皮煎得不脆。一平安炸鸡 – 放在呈三角形的竹篮上， 炸鸡热乎乎， 皮脆肉嫩，忍不住吃了数件。特制什锦猪骨汤拉面 - 面是幼身的， 质地是偏干硬， 未知是否刻意煮得太少时间所致， 但弹牙程度稍逊。 叉烧腌得入味， 瘦肉也不粗鞋， 带少许肥肉更令片叉烧嫩滑甘香， 猪腩肉没有试到， 据弟弟说也好味。 猪骨汤底反而不太浓味和鲜甜， 有点失望。铁板炒面镬气十足， 味道酸酸甜甜， 十分开胃， 配料有肉片， 鱿鱼片和蛋丝， 面条爽身。食物不错， 见用的食材有些都是日本货， 邻桌也有日本人。 环境有点像居酒屋， 也几嘈吵， 想静静倾偈就不可能了。吃完也快快埋单， 去吃甜品吧～
三个人快速完成任务后便去开饭， 事前已锁定试这面屋， 所以即使要等位也乐意奉陪。
被问及坐吧台介意吗， 当然无问题， 一坐下便忽忽落单， 很肚饿嘛～
要了三样小吃和两款面食， 分别是：
一口鳗鱼天妇罗 - 鳗鱼比较薄身， 但天妇罗浆也薄脆， 内鳗鱼肉嫩滑有汁。
煎饺子 – 肉馅湿润， 但皮煎得不脆。
一平安炸鸡 – 放在呈三角形的竹篮上， 炸鸡热乎乎， 皮脆肉嫩，忍不住吃了数件。
特制什锦猪骨汤拉面 - 面是幼身的， 质地是偏干硬， 未知是否刻意煮得太少时间所致， 但弹牙程度稍逊。 叉烧腌得入味， 瘦肉也不粗鞋， 带少许肥肉更令片叉烧嫩滑甘香， 猪腩肉没有试到， 据弟弟说也好味。 猪骨汤底反而不太浓味和鲜甜， 有点失望。
铁板炒面镬气十足， 味道酸酸甜甜， 十分开胃， 配料有肉片， 鱿鱼片和蛋丝， 面条爽身。
食物不错， 见用的食材有些都是日本货， 邻桌也有日本人。 环境有点像居酒屋， 也几嘈吵， 想静静倾偈就不可能了。
吃完也快快埋单， 去吃甜品吧～
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