籽樂廚房 (已結業)

籽樂廚房是一間社企餐廳，樂意聘請聾人或弱聽人士，是一間與社會共融的餐廳。看到網上食評評價不錯，便一直想找機會試。這天，便相約朋友來餐廳一試。看到餐廳很雅致，大門口有一塊手語小貼士的告示板，大家在用餐前可參考一下。餐廳內有一個半開放式廚房，可以清楚看到廚房的運作。📍黑松露蜜糖雞翼 $88熱辣辣的黑松露雞翼，加上香甜的蜜糖，味道非常夾。📍加勒比海飛魚籽煙三文魚白酒忌廉汁意粉 $168煙三文魚卷成一朵玫瑰花狀，鋪在意粉上，賣相一流。香濃的飛魚籽忌廉汁包裹著每一條意粉，配料中的菇菌及三文魚肉份量也很多，味道不錯。📍德國黑椒豬手 $188廚師貼心的把燒豬手去骨，並切成大件上碟，方便食客食用。豬皮燒得香脆可口，內裡肉質亦多汁美味，就連配菜新薯和翠肉瓜都有橄欖油香，十分可口。餐廳的侍應親切有禮，會細心留意每一位顧客的需要，主動加水及收走已用完的餐具。而且食物也相當有素質。我和朋都十分享受這次的用餐體驗，這絕對是一間值得支持的餐廳。