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2021-12-03
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係上環既尚善係一間日式餐廳 仲要係一間社企！食飯之餘仲可以幫到人 一舉兩得😊之前佢舉辦左個清酒之夜 有晚飯食仲有清酒任飲👍🏻岩晒我！▫️前菜 - 蕃茄沙律 五目玉子燒 冰頭漬 三文魚漬 芝士焗南非鮑魚～個人好鐘意個冰頭漬 第一次食 有驚喜❗️好爽口 原來係三文魚頭既軟骨 用左醋醃 作為前菜非常適合😍▫️刺身 - 北海道海膽 秋刀魚 廣島蠔 油甘魚腩 赤貝 - 好鮮甜！而且而家食秋刀魚既季節 真係不時不食☺️▫️燒物 - 蒜片炒日本A4和牛 - 炒得岩岩好 入口即溶 用蒜炒過 有種外面少少脆入面嫩既感覺🤩🤩▫️火炙三身刺身丼🐟🐟 - 用火燒一燒個左口魚邊 油香好出～其餘兩款刺身就中規中矩▫️火山卷 - 係個卷上面放左吞拿魚茸 加左少少酸酸甜甜既汁 都唔錯～▫️味噌湯 - 🦐櫻花蝦個香味 令味噌湯無甘單調清酒之夜有4款清酒同1款梅酒任飲🍶🍶真係好滿足☺️
之前佢舉辦左個清酒之夜 有晚飯食仲有清酒任飲👍🏻岩晒我！
▫️前菜 - 蕃茄沙律 五目玉子燒 冰頭漬 三文魚漬 芝士焗南非鮑魚～個人好鐘意個冰頭漬 第一次食 有驚喜❗️好爽口 原來係三文魚頭既軟骨 用左醋醃 作為前菜非常適合😍
▫️刺身 - 北海道海膽 秋刀魚 廣島蠔 油甘魚腩 赤貝 - 好鮮甜！而且而家食秋刀魚既季節 真係不時不食☺️
▫️燒物 - 蒜片炒日本A4和牛 - 炒得岩岩好 入口即溶 用蒜炒過 有種外面少少脆入面嫩既感覺🤩🤩
▫️火炙三身刺身丼🐟🐟 - 用火燒一燒個左口魚邊 油香好出～其餘兩款刺身就中規中矩
▫️火山卷 - 係個卷上面放左吞拿魚茸 加左少少酸酸甜甜既汁 都唔錯～
▫️味噌湯 - 🦐櫻花蝦個香味 令味噌湯無甘單調
清酒之夜有4款清酒同1款梅酒任飲🍶🍶真係好滿足☺️
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