
✦蟹味噌甲羅燒 $68
原隻蟹蓋釀滿豐盛食材,有鵪鶉蛋、松葉蟹膏、蟹肉、蟹籽、蟹味噌同蔥粒。店員將所有食材拌勻後,用溫火慢燒,每一啖都非常濃郁、鮮味滿滿,仲有卜卜脆嘅蟹籽,口感層次更豐富。



✦活貝盛合 $428
活貝盛合大大盤,有大大隻生蠔、蜆、鮑魚同巨型扇貝。活鮑魚生猛到仲識郁,好似跳舞咁~超新鮮🤩燒海鮮以簡單調味為主。鮑魚彈牙爽口完全唔韌;肥美燒蠔多汁軟滑;蜆同扇貝好鮮甜,完全唔乾身,保留原汁原味。



✦南瀛卷 $288
賣相好靚,藝術品一樣!卷物上鋪滿三文魚籽、吞拿魚蓉、海膽同大大隻嘅牡丹蝦,海膽非常甘甜,入口即溶,奶油般嘅口感,加上爆汁嘅三文魚籽,感覺好幸福~

✦牛肉烏冬 $98
半生熟嘅日本牛肉,大大片入口非常柔軟嫩滑,牛味極為香濃,用上幼身稻庭烏冬,口感彈牙,湯頭都好鮮甜。

✦雲呢拿千層蛋糕 $68
蛋糕不太甜,味道不錯,飯後甜品一流。

✦白桃燒酎 $68
✦柚子梳打 $58








