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2019-06-11
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尋日落大雨,同同事係旺角本身諗住求其食米線,但見到前面有間叫磊犇就去望下個menu,見到冇咩人唔洗等位就入左去。原來呢間係新餐廳,平時去M記用自助點餐,估唔到呢間都好先進,都係用自助點餐機。佢menu 暫時專推3款牛,西冷牛扒、牛肩肉同磊牛扒,問左一問咩叫磊牛扒,原來都係牛肩肉但中間會有筋既部分,所以我同朋友一個叫左西冷、一個叫左牛肩,可以兩款都試。點完就會出單,之後去俾錢就會俾個提示器你,好方便。店員好貼心,提我地戴定圍裙,又同我地講沙津、飯、湯、飲品全部任添任食,等餐期間就去試左野飲! 綠茶係甜味綠茶、檸檬薏米水都好飲,但我就鍾意佢地自家煲既洛神花山楂水,因為始終食牛都驚好heavy,飲洛神花山楂水又開胃又可以去膩消滯,好過飲汽水。出餐都係自己拎,佢都好好咁有張紙蓋住,咁就避免到拎個陣D油係咁彈到自己同埋D熱力都冇散得咁快,當然你見佢塊石都厚,所以都有一定重量,但保熱方面的確好勁,直至所有肉食晒塊石都仲熱嫁! 兩塊扒都好厚好大塊好正,牛味濃,又可以自己鍾意整熟D又得生D又得,覺得呢個價錢食到呢個質素既牛係算好好,而且仲包其他任食任飲呢! 雖然其實只係嘆塊牛已經好夠唔洗食飯! 自己就
原來呢間係新餐廳,平時去M記用自助點餐,估唔到呢間都好先進,都係用自助點餐機。佢menu 暫時專推3款牛,西冷牛扒、牛肩肉同磊牛扒,問左一問咩叫磊牛扒,原來都係牛肩肉但中間會有筋既部分,所以我同朋友一個叫左西冷、一個叫左牛肩,可以兩款都試。
點完就會出單,之後去俾錢就會俾個提示器你,好方便。
店員好貼心,提我地戴定圍裙,又同我地講沙津、飯、湯、飲品全部任添任食,等餐期間就去試左野飲! 綠茶係甜味綠茶、檸檬薏米水都好飲,但我就鍾意佢地自家煲既洛神花山楂水,因為始終食牛都驚好heavy,飲洛神花山楂水又開胃又可以去膩消滯,好過飲汽水。
出餐都係自己拎,佢都好好咁有張紙蓋住,咁就避免到拎個陣D油係咁彈到自己同埋D熱力都冇散得咁快,當然你見佢塊石都厚,所以都有一定重量,但保熱方面的確好勁,直至所有肉食晒塊石都仲熱嫁!
兩塊扒都好厚好大塊好正,牛味濃,又可以自己鍾意整熟D又得生D又得,覺得呢個價錢食到呢個質素既牛係算好好,而且仲包其他任食任飲呢! 雖然其實只係嘆塊牛已經好夠唔洗食飯! 自己就鍾意牛肩多D,肉質再嫩D,肉味又濃D!
目測都4-5cm厚既牛肩扒👆
西冷牛扒👆
佢都好多醬料選擇! 食完原味之後就試其他醬! 最鍾意黑椒汁同岩鹽,添左幾次!!
另外一提,呢度既店員都好好人好貼心,仲話好多謝我地支持! 所以我都好推薦一眾食肉獸可以黎試下!
再俾大家睇下熱騰騰既牛牛橫切面👇
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