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2017-11-24
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上次試過銅鑼灣的 Mad for Garlic, 一直念念不忘, 有別於一般steakhouse (其實它也不算是steakhouse吧), 食物份量一大堆頭, 反而重視食物的質素, 令人更能享受食物的精彩; 早前朋友告知九龍塘又一城開了分店, 太好了, 九龍人不用走到對面海, 即時約飯腳開飯九龍塘店比銅鑼灣店小一點, 裝修格局大致相同, 不過多了幾盞蒜頭形的吊燈, 也很別緻; 上次吃過招牌薄餅太好吃之故, 今次當然要叫朋友嘗試一下, Garlic Snowing Pizza MFG 招牌意大利薄餅 ($128) 同樣沒有令朋友失望, 吃下來除了芝士香味, 還有一陣菠蘿的清新另外叫了海鮮沙律配酒香黑醋汁($178), 蒜香扒石班配香煎帶子($228), 兩者海鮮都非常新鮮,尤其帶子咬下去仍然嚐到濕潤, 沒有半分乾身; 吃出來非常鮮活的口感 怕餓的朋友還叫了蒜香忌廉蟹肉及龍蝦肉意粉 ($168), 沒想到以為普通的意粉也帶來驚喜; 這意粉雖然用白汁, 不過絕對沒有一般的過膩口感, 而且因為有很多很多的蟹肉及龍蝦肉, 吃來不會幾口已經被意粉弄得過飽; (特別一提:蟹肉與龍蝦肉都非常新鮮
九龍塘店比銅鑼灣店小一點, 裝修格局大致相同, 不過多了幾盞蒜頭形的吊燈, 也很別緻; 上次吃過招牌薄餅太好吃之故, 今次當然要叫朋友嘗試一下, Garlic Snowing Pizza MFG 招牌意大利薄餅 ($128) 同樣沒有令朋友失望, 吃下來除了芝士香味, 還有一陣菠蘿的清新
另外叫了海鮮沙律配酒香黑醋汁($178), 蒜香扒石班配香煎帶子($228), 兩者海鮮都非常新鮮,尤其帶子咬下去仍然嚐到濕潤, 沒有半分乾身; 吃出來非常鮮活的口感
怕餓的朋友還叫了蒜香忌廉蟹肉及龍蝦肉意粉 ($168), 沒想到以為普通的意粉也帶來驚喜; 這意粉雖然用白汁, 不過絕對沒有一般的過膩口感, 而且因為有很多很多的蟹肉及龍蝦肉, 吃來不會幾口已經被意粉弄得過飽; (特別一提:蟹肉與龍蝦肉都非常新鮮有口感, 絕不是一般的肉質, 非常喜歡) 
愛吃海鮮的我們今天主力都是海產食物: 蒜頭蕃茄白酒煮鮮活藍青口($148), 青口是非常新鮮滑嫩, 煮的時間非常準確, 青口是滑溜著的走下喉頭, 
最後還叫了蒜頭香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢拿雪糕($88), 很難想像以蒜頭作甜品會是什麼味道, 但結果仍然是叫人驚喜, 蒜頭與香蕉味很配合, 出乎意料之外呢.
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