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2025-07-11
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講真,大角咀搵食多到眼花,但講到「碟頭飯王者」,我首推上海維記碟糖醋排骨飯!唔係普通茶記貨色,佢哋整得真係有嗰份老上海風味,食一次就記掛住個味!點解必試?排骨靚到無朋友! 啖啖肉唔在講,最正係佢哋專揀半肥瘦肋排,炸完外皮脆卜卜,咬落去啲肉仲係腍滑帶juicy,完全唔會乾柴柴!秘製糖醋汁一絕! 個汁真係靈魂所在——酸咪咪勁開胃,甜度又唔會死甜,仲有微微薑香吊味!啲汁掛到排骨實一實,撈飯食簡直邪惡到爆炸,唔覺唔覺清晒成碟!
點解必試?
排骨靚到無朋友! 啖啖肉唔在講,最正係佢哋專揀半肥瘦肋排,炸完外皮脆卜卜,咬落去啲肉仲係腍滑帶juicy,完全唔會乾柴柴!
秘製糖醋汁一絕! 個汁真係靈魂所在——酸咪咪勁開胃,甜度又唔會死甜,仲有微微薑香吊味!啲汁掛到排骨實一實,撈飯食簡直邪惡到爆炸,唔覺唔覺清晒成碟!
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