仲可以自選麵款同配料~
所以就約埋一齊試一試~
港式粉麵店嚟講裝修好靚仔~用咗木系
而且乾淨又企理~整體感覺舒服
一坐低店員就介紹佢哋嘅
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`· . 🐔招牌雞白湯湯底
每日新鮮熬製至少八個鐘
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`· . 🐮招牌餸就係自家慢煮牛腩
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`· . 🦐仲有自家新鮮包嘅雲吞
我哋叫咗兩碗麵 湯底都係揀咗大地魚雞白湯😋
🍜第一碗：
雙拼 - 招牌櫻花蝦雲吞拼秘製慢煮牛腩蝦籽麵
先講雲吞！呢個真係幾特別~
餡入面除咗有鮮蝦~仲加埋櫻花蝦同蝦子~
一咬落去有啲脆口香氣，好鮮好稀有~
出面好少見~
而且，大大粒 餡料好豐富
牛腩就可以揀肥瘦，我叫左肥啲
其實都唔會太肥 反而更增添一絲滑❤️ 好味
煮得腍腍哋但又唔會甩散~
牛味濃郁~食完覺得幾過癮~
麵轉咗蝦籽麵~ 🥰
入口有啲蝦籽香~ 好掛湯~
大地魚雞白湯比較少見所以想試吓
都係佢哋其中一個招牌~濃郁鮮甜~
果然無味精！我哋飲到停唔到口‼️
同我哋搭枱嘅食客都同我哋一齊隊晒啲湯🤣🤣
青菜就跟標準~ 爽脆冇渣~
🍜第二碗：
三拼麵 - 墨丸、魚蛋、貢丸，配菠菜麵
丸類全部都彈牙~
墨丸有少少墨魚香~
魚蛋實淨彈口~
貢丸就咬落去肉味重~
菠菜麵顏色好睇~
味道清清哋同魚湯好夾~唔會太搶味~
好refreshing💕
加左個靚菜
時令油菜 - 菜心苗蠔油
菜心苗清甜爽口~
簡單淋少少蠔油就夠味~ 成碟好清新~
🫖飲品
叫咗兩支支裝茶~
☘️冷萃烏龍茶
入口清香~ 解膩一流~
🍋紅茶花伝檸檬紅茶
酸酸甜甜~ 食完麵配返杯涼飲都幾舒服~
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`· . 呢間港式情懷麵店主打自由配搭~
湯底同食材有滿滿嘅誠意~ 睇住阿姐即叫即煮
特別係櫻花蝦雲吞同大地魚雞白湯
牛腩同麵款選擇亦唔錯~ 好夾
之後有機會都會想再返去試唔同嘅組合~
我哋當晚大約八點入座
都仲有好多人食 等咗一陣位
而我哋一路食到一路仲有食客排隊
真係唔嘢小！
晚餐輕食之選！
如果我喺附近返工應該lunch都會食佢哋！
10
同埋睇menu先知佢地嘅麵食係採用香港制造既老字號麵家！
麵係永樂（超過50年老字號）
河粉係雙喜（超過70年）
大大加分！
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`· . 支持呢啲有心做嘅小店💕
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