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2025-04-23
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流記艇仔粉已有40多年歷史，於上年由流動式小船轉為在靠岸的大船售賣，感覺更具規模，時間、地點固定，客人不用撲空。但好像失去了一點點原有的傳統味道⋯⋯食物有兩個價目表，分為外賣和在艇上吃，差價約$20。食物種類亦有所增加，除了艇仔粉，也有糯米飯、時蔬、氣炸雜丸。我們點了艇仔粉套餐，在艇上吃，較有風味🛶艇仔粉套餐（$65，包含1紙包/罐裝飲品）：湯頭濃郁有魚味，亦有白胡椒的味道，與日常吃到的粉面湯底大不同，挺特別✨ 至於食物，河粉幼滑及新鮮，與湯頭配撘。另外，有1粒潮州魚蛋，彈牙👍🏽但叉燒和雞肉瘦削（師傅可能給了鴨背的關係），稍為失色。而鴨肉加了$20要鴨髀，而雞肉轉雞髀加了$20，雞髀部分很滑，肉汁都比較多，個人認為$20是值得的！——味道：👍🏽👍🏽👍🏽.5環境：👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽價錢：💡 💡 💡 💡服務：⭐️ ⭐️ ⭐️
食物有兩個價目表，分為外賣和在艇上吃，差價約$20。食物種類亦有所增加，除了艇仔粉，也有糯米飯、時蔬、氣炸雜丸。我們點了艇仔粉套餐，在艇上吃，較有風味🛶
艇仔粉套餐（$65，包含1紙包/罐裝飲品）：
湯頭濃郁有魚味，亦有白胡椒的味道，與日常吃到的粉面湯底大不同，挺特別✨ 至於食物，河粉幼滑及新鮮，與湯頭配撘。另外，有1粒潮州魚蛋，彈牙👍🏽但叉燒和雞肉瘦削（師傅可能給了鴨背的關係），稍為失色。而鴨肉加了$20要鴨髀，而雞肉轉雞髀加了$20，雞髀部分很滑，肉汁都比較多，個人認為$20是值得的！
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味道：👍🏽👍🏽👍🏽.5
環境：👍🏽👍🏽 👍🏽 👍🏽
價錢：💡 💡 💡 💡
服務：⭐️ ⭐️ ⭐️
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