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等级4
2015-03-22 358 浏览
知道姊姊到大澳遊玩,臨出發前再三叮囑她要買茶果作手信。隱姑茶果的茶果有甜和咸兩款,咸的內裏是眉豆肉鬆,小妹多年前試過,隱約記得不太愛眉豆的氣味。幸而姊姊買的是甜茶果。甜茶果: 雪白的糯米面團緊緊的黏糊著蕉葉。咬一口, 外皮富米香,甫在茶果裏的花生,糖,芝麻內餡瀉出,甜度洽好,花生的脂香,加了芝麻後,香氣更是提升。先是外皮的煙韌黏綿,再來則是花生粒的硬實,芝麻碎的些微脆感,中間夾著砂糖的沙沙感 ,令人滿足。
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知道姊姊到大澳遊玩,臨出發前再三叮囑她要買茶果作手信。
隱姑茶果的茶果有甜和咸兩款,咸的內裏是眉豆肉鬆,小妹多年前試過,隱約記得不太愛眉豆的氣味。幸而姊姊買的是甜茶果。
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甜茶果: 雪白的糯米面團緊緊的黏糊著蕉葉。
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咬一口, 外皮富米香,甫在茶果裏的花生,糖,芝麻內餡瀉出,甜度洽好,花生的脂香,加了芝麻後,香氣更是提升。先是外皮的煙韌黏綿,再來則是花生粒的硬實,芝麻碎的些微脆感,中間夾著砂糖的沙沙感 ,令人滿足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-08
用餐途径
外卖自取