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2018-06-22
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聽聞又新街開咗間泰式燒烤，主打砂鍋粥同埋串燒，見出面啲餐廳都好少可主打呢兩個組合，今日就同胖侶過嚟試下。餐廳位於又新街同建業街之間嘅後街，即係稀鰭爬蟲類嗰條街，元朗嘅街坊都唔會話好難搵，一踏入餐廳，兩邊牆身嘅裝飾已經極富泰國嘅氣息，直情係有少少泰國spa嘅感覺，令平日返工緊張嘅精神為之鬆弛，如果播埋泰spa嘅歌同點埋香薰，坐喺度相信唔會分辨得到係泰國定係香港。嗌咗個二人套餐，有自選兩款海鮮嘅海鮮砂鍋粥，6串串燒，一支大啤又或者兩罐可樂，食串燒就梗係要啤一啤佢啦，即刻同侍應姐姐講要支大青島丫唔該。其中5串串燒一次過嚟，難得嘅係5串都熱辣辣，真正即叫即燒，但係又唔會話等得太耐；汁燒白鱔新鮮彈牙，魚皮燒得極度香脆，就算食到最後一啖，攤凍咗少少都依然肉汁豐富，好明顯係用咗新鮮貨；雞中翼喺孜然粉嘅催化之下，沒有不好吃的理由；碟串燒嚟嘅時候同時亦都跟咗一小碟泰式雞醬，用嚟點燒燒賣同鹽燒豆卜就最好不過喇。砂鍋粥嘅材料我哋就揀咗花甲同埋海蝦，廚師細心將海蝦開邊，除咗能夠令蝦嘅鮮甜味更加融入個粥底入面之外，亦都方便咗唔鍾意剝殼嘅胖侶進食，花甲同埋鮮蝦夾埋，唔使講個粥底經已甜到無朋友，最正係花甲一粒沙都無
餐廳位於又新街同建業街之間嘅後街，即係稀鰭爬蟲類嗰條街，元朗嘅街坊都唔會話好難搵，一踏入餐廳，兩邊牆身嘅裝飾已經極富泰國嘅氣息，直情係有少少泰國spa嘅感覺，令平日返工緊張嘅精神為之鬆弛，如果播埋泰spa嘅歌同點埋香薰，坐喺度相信唔會分辨得到係泰國定係香港。
嗌咗個二人套餐，有自選兩款海鮮嘅海鮮砂鍋粥，6串串燒，一支大啤又或者兩罐可樂，食串燒就梗係要啤一啤佢啦，即刻同侍應姐姐講要支大青島丫唔該。
其中5串串燒一次過嚟，難得嘅係5串都熱辣辣，真正即叫即燒，但係又唔會話等得太耐；
汁燒白鱔新鮮彈牙，魚皮燒得極度香脆，就算食到最後一啖，攤凍咗少少都依然肉汁豐富，好明顯係用咗新鮮貨；
雞中翼喺孜然粉嘅催化之下，沒有不好吃的理由；
碟串燒嚟嘅時候同時亦都跟咗一小碟泰式雞醬，用嚟點燒燒賣同鹽燒豆卜就最好不過喇。
砂鍋粥嘅材料我哋就揀咗花甲同埋海蝦，廚師細心將海蝦開邊，除咗能夠令蝦嘅鮮甜味更加融入個粥底入面之外，亦都方便咗唔鍾意剝殼嘅胖侶進食，花甲同埋鮮蝦夾埋，唔使講個粥底經已甜到無朋友，最正係花甲一粒沙都無，唔會影響咗粥底嘅綿滑口感；另外不得不提煲粥份量極度巨大，印像中每人都分到成四五碗，認真抵食。
最尾個燒菠蘿後上用嚟做甜品，燒菠蘿香甜多汁，並沒有因為燒過而減輕咗佢嘅JUICY程度，飲埋最後一啖啤酒，我哋兩個帶住滿意嘅笑容離開。
张贴
