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2012-12-26 640 浏览
火山石把韓國的石頭鍋和日本的烏冬放在一起,效果非常好,石頭鍋保溫的特質把烏冬保持在熱騰騰的狀態,烏冬既可以維持彈性,湯底因為保溫鎖住鮮味。和朋友叫了一碗海鮮濃湯烏冬和豬骨濃湯炸豬排烏冬分享,海鮮濃湯非常香甜,和海鮮配料搭配得很好,豬排炸得不錯,不會太肥膩,豬骨湯稍嫌太淡,不過不嗜重口味的人應該更喜歡。烏冬非常彈牙,充分吸收湯汁,個人非常喜歡。二選一的話,我會選海鮮烏冬。熱盤料理夠熱的話,一般都會很加分;火山石的烏冬,我覺得石頭鍋是它不可或缺的搭檔。
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火山石把韓國的石頭鍋和日本的烏冬放在一起,效果非常好,石頭鍋保溫的特質把烏冬保持在熱騰騰的狀態,烏冬既可以維持彈性,湯底因為保溫鎖住鮮味。

和朋友叫了一碗海鮮濃湯烏冬和豬骨濃湯炸豬排烏冬分享,海鮮濃湯非常香甜,和海鮮配料搭配得很好,豬排炸得不錯,不會太肥膩,豬骨湯稍嫌太淡,不過不嗜重口味的人應該更喜歡。烏冬非常彈牙,充分吸收湯汁,個人非常喜歡。二選一的話,我會選海鮮烏冬。
海鮮濃湯烏冬
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豬骨濃湯炸豬排烏冬
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炸豬排
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熱盤料理夠熱的話,一般都會很加分;火山石的烏冬,我覺得石頭鍋是它不可或缺的搭檔。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-11-03
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
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