金石寿司 (已結業)

兩公婆搵食黎到石門，探完朋友去試試新日式店。門口很和風，仿如去了日本，沒有誇張。壽司 - 未見十分驚喜，但精緻手握，女士一口剛好。什錦天婦羅 - 有三隻蝦和雜菜，份量正常，炸得熟度剛好，炸粉粉漿調得好，入口脆而保持到食材本身新鮮味道，油溫控得好，所以可見沒有滲出油份。串燒 - 牛舌，厚切加燒烤熟度剛好，香口又保留到肉汁，超超讚好有口感，好味道，而家好少店會厚切，可見老闆不計成本。另點了豬肉腸，雞翼，豬腩肉，不會很重口味，及過度醃製調味。黑松露櫻花蝦牛肉炒飯（2 人份） - 有驚喜！份量很足，炒得不乾不油，粒粒分明，配料足，切得細緻，炒得均匀，可見廚師巧手，而且既有黑松露香，又有櫻花蝦帶出鮮味，fusion 得好夾，不知不覺會吃了很多。服務員又叫我們在某社交平台like 後有drinks送 - 我們選了凍檸檬蜜糖特飲 - 是用真峰蜜，不是普通糖漿。最後送來兩粒芒果雪米糍 - 好味註 ： 服務員好殷勤和有禮