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2019-07-09
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終於可以放大假，假期前就同同事來試試新野，其實呢類熱石/鐵板烤肉就唔係第一間，但我地都係第一次食餐廳位於銀座廣場，落地牢就見到，呢度面積都幾大，座位甚多，裝潢風格有少少韓式風味，播嘅都係新嘅kpop，啱聽我地揀左呢邊嘅位置，感覺上冇咁大煙。枱面上有黑椒、海鹽、圍裙，餐具、紙巾則放喺櫃桶。menu方面一目了然，主打嘅石燒肉品有6款，分別有:美國頂級牛小排、1++韓牛肉眼、美國大理石、美國牛板翼、澳洲和牛西冷同韓國豬腩片。肉類分3個size，分別係200/300/400g，按個人喜好選擇分量，價錢當然有分別。最平嘅美國大理石200g都只係78蚊另外仲有5款韓式飯同7款小食。每位加30蚊就可以任食飯/意粉/沙律/湯/飲品。呢度上菜效率都幾高，等候期間可以去拎沙律食住先。熱石上枱後，客人可以自行將扒分成小塊，然後喺上面燒，利用熱石高溫熱石溫度約可以維持15至20分鐘，一開頭會大煙少少，燒燒下就ok。如果覺得唔夠熱，可以請店員更換。澳洲和牛西冷非常厚身，200g其實都夠兩個人食，因為我地點左一客飯。西冷肉味濃郁，雖然比較難切開，但熟得頗快而且唔會乾或者韌。韓式牛肉石鍋飯都幾足料，除咗牛肉，仲有大
餐廳位於銀座廣場，落地牢就見到，呢度面積都幾大，座位甚多，裝潢風格有少少韓式風味，播嘅都係新嘅kpop，啱聽我地揀左呢邊嘅位置，感覺上冇咁大煙。枱面上有黑椒、海鹽、圍裙，餐具、紙巾則放喺櫃桶。
menu方面一目了然，主打嘅石燒肉品有6款，分別有:美國頂級牛小排、1++韓牛肉眼、美國大理石、美國牛板翼、澳洲和牛西冷同韓國豬腩片。肉類分3個size，分別係200/300/400g，按個人喜好選擇分量，價錢當然有分別。最平嘅美國大理石200g都只係78蚊另外仲有5款韓式飯同7款小食。每位加30蚊就可以任食飯/意粉/沙律/湯/飲品。
呢度上菜效率都幾高，等候期間可以去拎沙律食住先。
熱石上枱後，客人可以自行將扒分成小塊，然後喺上面燒，利用熱石高溫熱石溫度約可以維持15至20分鐘，一開頭會大煙少少，燒燒下就ok。如果覺得唔夠熱，可以請店員更換。
澳洲和牛西冷非常厚身，200g其實都夠兩個人食，因為我地點左一客飯。西冷肉味濃郁，雖然比較難切開，但熟得頗快而且唔會乾或者韌。
韓式牛肉石鍋飯都幾足料，除咗牛肉，仲有大量芽菜，加上少少燒肉汁，食之前可以輕輕撈勻，唔會太鹹，幾好食架。
小食方面，揀咗芝士粟米卷蛋，上枱時已經切開3件，方便食用。卷蛋稍為熟左少少，不過$28來講都可以接受。
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