野郎 Stone x 鰻工房 (已結業)

野郎stone x 鰻工房- 石燒牛肉 x 蒲燒鰻魚最近發現了一間食店分別提供石燒肉和鰻魚料理，可以一次滿足兩個願望，因為蒲燒鰻魚和石燒牛肉都非常吸引，可以和男朋友各叫一款，一次吃盡兩款熱門的日式料理。原條蒲燒鰻魚丼最愛的鰻魚料理一定是蒲燒，原條鰻魚塗上香濃的蒲燒鰻魚汁，外皮輕輕脆身，內裡魚肉嫩滑又沒骨，經典的食法。石板燒牛柳首先是超有感覺的熱石，燒到超熱，石板上的坑紋有著火山石的感覺，然後是主角牛柳，$128的價錢有150g，以部位和價錢來說相當抵食，牛柳是預設為一成熟度，可以按自己的喜好將牛柳設成不同的大細、厚度，再配上不同的調味料和燒汁，牛柳肉質非常軟腍，三四成熟剛剛好。