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2020-09-22
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這間位於MOKO的日本餐廳,主要以和牛燒肉及串燒為主,其次還有多款的日式小食、炸物及刺身等,還有二人及四人套餐,包括了多款的食物,可以試多幾款。燒和牛黑松露溫泉蛋沙律沙律份量很多,黑松靈香味突出,拌入溫泉蛋令沙律醬汁更有層次,和牛肉約七成熟,肉質較有咬口,整體很清新。明太子玉子燒玉子燒即叫即做,新鮮熱辣,中間咸中帶鮮的明太子,為玉子增添不少色彩。和牛小排以石燒板上枱,和牛切成4大件,色澤鮮明,油脂紋理清晰,以石板燒至兩面變焦香,再剪成小塊,略煎至自己嘉愛的熟度,中間還帶點粉色,入口有牛油脂香,肉味濃郁帶點咬口。丸十草莓芭菲本來想要抹茶,可惜已沽清,草莓雪糕酸酸甜甜十分解膩,還有些冰凍的草莓。
燒和牛黑松露溫泉蛋沙律
沙律份量很多,黑松靈香味突出,拌入溫泉蛋令沙律醬汁更有層次,和牛肉約七成熟,肉質較有咬口,整體很清新。
明太子玉子燒
玉子燒即叫即做,新鮮熱辣,中間咸中帶鮮的明太子,為玉子增添不少色彩。
和牛小排
以石燒板上枱,和牛切成4大件,色澤鮮明,油脂紋理清晰,以石板燒至兩面變焦香,再剪成小塊,略煎至自己嘉愛的熟度,中間還帶點粉色,入口有牛油脂香,肉味濃郁帶點咬口。
丸十草莓芭菲
本來想要抹茶,可惜已沽清,草莓雪糕酸酸甜甜十分解膩,還有些冰凍的草莓。
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