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2019-10-15
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一個人旺角lunch唔想食麵,行黎行去想食牛扒,但係一個人就唔想去fine dining 既餐廳。入左哩間半自助既日本風餐廳,即刻叫左份石板牛肉眼扒。自助區有牛肉湯同白飯, 飲品有酸梅湯同菊花茶, 飲路唔會係勁甜嗰種, 清清地可以去油膩感。肉眼扒非常厚身, 切開沒有根腱,很容易就切得開。 牛肉質地有咬口, 呢個價錢都算牛味濃, 把刀雖然鋒利,但切多幾嚿都覺得有啲攰。 由於係石板嘅關係,我一次過切曬所有牛柳,整熟先至開始食。 可能牛嘅份量太多,石板去到後段唔係好夠熱。
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