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2020-10-06
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想起很久沒有打邊爐,今晚趁放假便約了朋友來將軍澳Popcorn 的大將食日式任食火鍋。餐廳以提供多款靚牛肉為主打,包括有日本 美國和澳洲的和牛。今晚很多客人,門口人山人海,幸好一早訂了座,等了十多分鐘便可入座。門口有一個賣日本美食的小超市。餐廳環境寬落,座位舒適,分開每人有一個鍋。而且餐廳還使用了送餐機械人,十分先進方便。自助區有很多款食物,炸物,雪糕,還有飲品櫃等,提供多款鴻福堂枝裝飲品。蔬菜區有生菜,白菜,蘿蔔,粟米等多款,款式充足。丸類區有牛丸,魚蛋,腸仔,芋絲,水餃等。最近餐廳在推廣沖繩限定湯底,松葉蟹味噌湯和山葵鹽⻣膠原湯,十分有特式,清甜入味,松葉蟹還附有松葉蟹腳,嫩滑香甜。沖繩縣石垣和牛切得夠薄身,肉質嫩滑可口,雪花油脂分佈平均,吸收湯底的精華,牛肉味濃郁。五花腩豬肉和雞肉豬肉口感較為結實,煙韌香甜,雞肉新鮮嫩滑,完全沒有雪藏味。菇類和年糕福袋菇類爽脆多汁,鮮甜美味,年糕軟稔煙韌,香甜清新。自助乳酪雪糕味道有朱古力和抹茶兩款,冰凍可口,富有奶香味,軟滑香濃。
今晚很多客人,門口人山人海,幸好一早訂了座,等了十多分鐘便可入座。門口有一個賣日本美食的小超市。
餐廳環境寬落,座位舒適,分開每人有一個鍋。而且餐廳還使用了送餐機械人,十分先進方便。
自助區有很多款食物,炸物,雪糕,還有飲品櫃等,提供多款鴻福堂枝裝飲品。
蔬菜區有生菜,白菜,蘿蔔,粟米等多款,款式充足。丸類區有牛丸,魚蛋,腸仔,芋絲,水餃等。
最近餐廳在推廣沖繩限定湯底,松葉蟹味噌湯和山葵鹽⻣膠原湯,十分有特式,清甜入味,松葉蟹還附有松葉蟹腳,嫩滑香甜。
沖繩縣石垣和牛
切得夠薄身,肉質嫩滑可口,雪花油脂分佈平均,吸收湯底的精華,牛肉味濃郁。
五花腩豬肉和雞肉
豬肉口感較為結實,煙韌香甜,雞肉新鮮嫩滑,完全沒有雪藏味。
菇類和年糕福袋
菇類爽脆多汁,鮮甜美味,年糕軟稔煙韌,香甜清新。
自助乳酪雪糕
味道有朱古力和抹茶兩款,冰凍可口,富有奶香味,軟滑香濃。
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