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2023-09-26
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📍 Tempura Araki (中環)中環威靈頓街10號5樓2-Michelin-star in Hokkaido 🌟🌟Dinner tempura omakase $1,600 p.p.當晚menu:北海道鰤魚 三文魚子炸銀杏 (未經熟成)炸蝦腳花竹蝦 x 2 較為失望, so bland to a point that it’s completely tasteless大環魷魚蜆肉昆布高湯 太刀魚沙追魚 炸帶子紫海膽粟米鰻魚追加 蘆筍天茶🌟 慢炸蕃薯 牛奶雪糕 炸蕃薯可能呢晚個人唯一喜歡嘅一道 但$1600得一舊中意真係出哂事整體用料同價錢不成正比 味道亦較單調明白有部分價錢係比左去本店嘅名氣度 但性價比仍較低 短期內未必會再去
中環威靈頓街10號5樓
2-Michelin-star in Hokkaido 🌟🌟
Dinner tempura omakase
$1,600 p.p.
當晚menu:
北海道鰤魚 三文魚子
炸銀杏 (未經熟成)
炸蝦腳
花竹蝦 x 2 較為失望, so bland to a point that it’s completely tasteless
大環魷魚
蜆肉昆布高湯 太刀魚
沙追魚
炸帶子
紫海膽
粟米
鰻魚
追加 蘆筍
天茶
🌟 慢炸蕃薯 牛奶雪糕
炸蕃薯可能呢晚個人唯一喜歡嘅一道 但$1600得一舊中意真係出哂事
整體用料同價錢不成正比 味道亦較單調
明白有部分價錢係比左去本店嘅名氣度 但性價比仍較低 短期內未必會再去
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