蘇浙滙

营业中

休息中

每隔一段时间总是会心思思想吃上海菜，今次就去试试位于湾仔的苏浙沪，想不到公众假期的晚上，附近都是办公大楼，入座率都接近八成，见这么多人光顾，也开始期待餐厅的出品。虎尾炝脆鳝刚上碟时还很烫口，即炸，松脆，酱汁姜味较重，有助辟掉腥味。红烧肉非常入味，入口软稔，餐厅亦非常贴心地放蜡烛加热，避免上碟后食物放凉的情况。酱炒六月黄年糕和我想像中有些出入，本来以为只是蟹粉炒年糕，想不到是切件的大闸蟹，虽然不算很大只，不过蟹味浓郁，蟹黄饱满甘香。年糕口感烟韧，相当入味，不过我略嫌麻油味过重。油炆茭白炆至非常入味，茭白笋清甜多汁，没有渣，不过隐约食到荸荠的味道。羊肚菌螺头炖鸡羊肚菌香气浓郁，螺头非常容易咬开，汤头入口舒服。始终是中餐，因此菜式份量都比较大，适合一大班人聚会，可以多试不同的菜式。另外，定期更改的时令菜式亦相当吸引，每次来都有新鲜感。