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2021-12-10
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平日既6點幾walk-in仲有位,可以坐出面既露天位置,幸好當晚天氣唔算好涼,不過露天都會係吸煙區。坐係露天位啲茶壺係沒有坐熱爐仔,室內坐既客大就有,所以啲茶好快凍。一開始係會有一盞“地球”燈,幾靚,不過好快被收走,唔係就唔夠位放野食。(要打卡就要快!)一定要黎試既片皮鴨,我地3人行叫左半隻。店員都有介紹每一道鴨部位應該如何配搭,特別係雞胸皮配藍莓醬加爆炸糖,好特別既配搭。包住鴨腿肉既薄皮真係好薄,每一塊都有蒸籠紙隔住。蜜糖脆芋絲一開頭食有蜜糖拉絲效果,甜甜啲,幾好食。不過隔左一陣就可以凝固左,變得好硬,要好匙羹整碎先可以食到。建議呢個要極速快食!籠仔櫻花蝦蒸飯足料既蝦乾,魷魚,正常既蒸飯,味道上沒有特別大既驚喜。
坐係露天位啲茶壺係沒有坐熱爐仔,室內坐既客大就有,所以啲茶好快凍。
一開始係會有一盞“地球”燈,幾靚,不過好快被收走,唔係就唔夠位放野食。(要打卡就要快!)
一定要黎試既片皮鴨,我地3人行叫左半隻。
店員都有介紹每一道鴨部位應該如何配搭,特別係雞胸皮配藍莓醬加爆炸糖,好特別既配搭。
包住鴨腿肉既薄皮真係好薄,每一塊都有蒸籠紙隔住。
半隻片皮鴨
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蜜糖脆芋絲
一開頭食有蜜糖拉絲效果,甜甜啲,幾好食。
不過隔左一陣就可以凝固左,變得好硬,要好匙羹整碎先可以食到。建議呢個要極速快食!
蜜糖脆芋絲
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籠仔櫻花蝦蒸飯
足料既蝦乾,魷魚,正常既蒸飯,味道上沒有特別大既驚喜。
籠仔櫻花蝦蒸飯
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