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2010-01-11
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一直都好愛食沙翁，但好沙翁難求。蛋撻做得好的地方，不代表沙翁做得好。全個香港都好似冇一間做得好的沙翁，實在令人費解。聽到依一度的沙翁全港數一數二的，咁啱喺依一帶，就決定唻拜一拜訪。唻到店前，即刻望入櫥窗尋找「它」。果然同平時見到嗰啲有啲不同，睇落去「實正」得多。入到去問，大大的沙翁原來只係賣四個半一個，很開心立刻的買了。可惜食的時候先發覺原來已經凍晒，表面的糖亦都唔係太多。好的係，入面係「真材實料」，唔係好似其他地方咁係空心的，而且有很香的蛋味。而最難得的係，咬落去一點也不油，應該係一件不容易做到的事。各方面都好好，只係唔係新鮮做出唻...只可惜沙翁唔同蛋撻，唔可以之後返熱唻食，否則表面的糖會溶晒。唔知有冇一個定左的出爐時間呢？若果有的話，下次一定嗰個時間再唻食個新鮮熱辣的沙翁﹗
唻到店前，即刻望入櫥窗尋找「它」。果然同平時見到嗰啲有啲不同，睇落去「實正」得多。入到去問，大大的沙翁原來只係賣四個半一個，很開心立刻的買了。可惜食的時候先發覺原來已經凍晒，表面的糖亦都唔係太多。好的係，入面係「真材實料」，唔係好似其他地方咁係空心的，而且有很香的蛋味。而最難得的係，咬落去一點也不油，應該係一件不容易做到的事。各方面都好好，只係唔係新鮮做出唻...只可惜沙翁唔同蛋撻，唔可以之後返熱唻食，否則表面的糖會溶晒。
唔知有冇一個定左的出爐時間呢？若果有的話，下次一定嗰個時間再唻食個新鮮熱辣的沙翁﹗
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