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2008-07-30
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周日中午時段與老公到中環行逛，途經Monster Burger便決定入內光顧。很不容易才給我們找到一張近門口的圓枱，店內餐枱明顯不夠，幾乎要站在枱邊附近"mark實張檯" ，當找到固定位置後，老公要了一個牛肉漢堡餐，而我便要了一個魚柳飽餐，跟餐選擇了薯仔沙律，然後再彼此分響。牛肉漢堡---相信現在大部份人都應該吃過時新的牛肉漢堡了，這兒的牛肉漢堡內裹夾著沙律醬汁、蕃茄及蔬菜。與時新快餐店比較下，時新雖然頗油膩，飽身和漢堡扒體積也頗細，但肉質咬落較鬆散、較香、肉汁豐富、面層吃落有少許焦脆感覺，也嚐得出時新的免治牛肉被洋葱所爆香過的味道。 而Monster Burger的牛肉漢堡肉質咬落較時新實了少許，不夠肉汁，優點是飽身體積大而又不感覺油膩；雖然混合了洋葱於漢堡扒內，但洋葱在牛肉漢堡所透出來的味道不太明顯。魚柳堡餐---魚柳鮮嫩，內裹除了沙律醬汁、蕃茄、蔬菜、乾蔥及魚柳外，還夾有一塊脆脆的玉米片。這是一個非常聰明的做法，試想想，如果魚柳飽放久了，面層的脆粉漿便會變腍，但玉米片的脆口感覺便會離補了己經變腍的脆粉漿，當食客誤以為是魚柳飽面層的脆粉漿放久了依然脆口非常，那個誤解便會令食客對魚柳
牛肉漢堡---相信現在大部份人都應該吃過時新的牛肉漢堡了，這兒的牛肉漢堡內裹夾著沙律醬汁、蕃茄及蔬菜。與時新快餐店比較下，時新雖然頗油膩，飽身和漢堡扒體積也頗細，但肉質咬落較鬆散、較香、肉汁豐富、面層吃落有少許焦脆感覺，也嚐得出時新的免治牛肉被洋葱所爆香過的味道。 而Monster Burger的牛肉漢堡肉質咬落較時新實了少許，不夠肉汁，優點是飽身體積大而又不感覺油膩；雖然混合了洋葱於漢堡扒內，但洋葱在牛肉漢堡所透出來的味道不太明顯。
魚柳堡餐---魚柳鮮嫩，內裹除了沙律醬汁、蕃茄、蔬菜、乾蔥及魚柳外，還夾有一塊脆脆的玉米片。這是一個非常聰明的做法，試想想，如果魚柳飽放久了，面層的脆粉漿便會變腍，但玉米片的脆口感覺便會離補了己經變腍的脆粉漿，當食客誤以為是魚柳飽面層的脆粉漿放久了依然脆口非常，那個誤解便會令食客對魚柳堡印像嬴回不少分數。
我們在店內一路吃著，而店外不斷有街客被Lego積木般的門面吸引而入內進餐。由於我們是坐近門口的圓枱位置，老公的位置比我還看得清楚每一個途人的反應，他看到有不少途經這一帶的途人入內，而並不是專誠惠顧Monster Burger 的。例如他看到有一對洋人夫婦本來正前往威靈頓街方向向上走，正當他們踏上第一級石級之制，洋人男子忽轉身望入店內與老公四目交易，他看著他正吃著牛肉漢堡，洋人於是突然停下腳步，轉身向著Monster Burger方向步行入食店內，這也表示食店的選址是何其重要。洋人自古至今始終戰勝不過漢堡飽的心魔誘惑呢!尤其留落異鄉的時候，漢堡飽的惦念之情尤其更甚。
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