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2016-10-21
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最近發現又新街個邊開左間台灣過江龍，有著五十年歷史的老店羅東肉焿番，睇報導得知小店原來係特許經營，原來兩位年輕（情侶）老闆毅然放下工作，再回到宜蘭羅東尋找那道感覺自己的地道肉焿湯。因為他們的堅持，台灣總店也慷慨的傳授了家傳配方，在總店學師了兩個月再回到香港開店，座落於元朗。這個鋪位近來轉左手做串燒，現在上午是羅東肉焿租了，六點後便做回串燒。店子環境不大，以外賣為主，裡頭只得一張檯堂食。初頭見到兩位年輕人同客人都係講國語，仲以為係台灣人（因為口音好似！）所以第一兩次幫襯時都說了國語（笑）。後來才知道他們確實係土生土長的香港人，不過講得一口流利國語，而且態度親切，難免會有錯覺誤會了他們係台灣人呢！開業約僅一個月已不斷獲得好評！有時兩點去到食物剛好賣完要再等他們現煮（約到一小時），六點關門前大部分食物都賣完，可見有實力的小店不需大肆宣傳，大部份人在網上以口碑相傳已吸引很多人黎幫襯，由剛開業人流較少到現在開始有人龍，可見網絡的力量很大！小妹都接近一星期食一次了，因為真係好好食，在香港來說可為數一數二 （純粹個人感覺！）。建議叫套餐$45 （包魯肉飯+肉焿湯+冬瓜茶）比較抵食。魯肉飯 $19（細
最近發現又新街個邊開左間台灣過江龍，有著五十年歷史的老店羅東肉焿番，睇報導得知小店原來係特許經營，原來兩位年輕（情侶）老闆毅然放下工作，再回到宜蘭羅東尋找那道感覺自己的地道肉焿湯。因為他們的堅持，台灣總店也慷慨的傳授了家傳配方，在總店學師了兩個月再回到香港開店，座落於元朗。
這個鋪位近來轉左手做串燒，現在上午是羅東肉焿租了，六點後便做回串燒。店子環境不大，以外賣為主，裡頭只得一張檯堂食。初頭見到兩位年輕人同客人都係講國語，仲以為係台灣人（因為口音好似！）所以第一兩次幫襯時都說了國語（笑）。後來才知道他們確實係土生土長的香港人，不過講得一口流利國語，而且態度親切，難免會有錯覺誤會了他們係台灣人呢！
開業約僅一個月已不斷獲得好評！有時兩點去到食物剛好賣完要再等他們現煮（約到一小時），六點關門前大部分食物都賣完，可見有實力的小店不需大肆宣傳，大部份人在網上以口碑相傳已吸引很多人黎幫襯，由剛開業人流較少到現在開始有人龍，可見網絡的力量很大！小妹都接近一星期食一次了，因為真係好好食，在香港來說可為數一數二 （純粹個人感覺！）。建議叫套餐$45 （包魯肉飯+肉焿湯+冬瓜茶）比較抵食。
魯肉飯 （細）
$19
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小妹自己一個細真係唔夠食，如果純粹想食個飯建議要大碗，魯肉飯仲放左點芫茜（香菜）唔要記得開聲。
魯肉飯用上珍珠米，加埋半肥瘦既魯肉（三層肉），再加左條條豆卜一齊煮，豆卜吸盡晒滷汁，再加埋滷汁一齊撈埋飯好好食呀！珍珠米咬落粒粒飽滿軟糯，咀嚼中仲食到陣陣油脂香，好邪惡呀！
羅東肉焿湯
$33
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羅東肉焿湯 $33每日用上新鮮豬肉，再用蕃薯粉和魚漿醃過，裡頭加左荀絲和芫茜增加口感和味道，肉焿湯的質感較杰身 (有點似我們的碗仔翅質感)，肉焿約有五至六塊的豬肉，咬落肉質爽口有嚼勁，加埋帶點辣和甜味的芡汁，滿不錯的。
冬瓜茶 (跟餐+$5)
$5
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同樣每日新鮮沖製的冬瓜茶，味道清甜不過甜，入口嚐到有陣陣冬瓜的香甜，係平時飲台式手搖飲品沒有的！
鮮豬骨湯 （新產品）
$19
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標旁不含味精的豬骨湯，飲落清爽不油膩，飲落也有挺重的黑胡椒味，裡頭有三粒丸類，貢丸、墨魚丸和麻吉燒，就是單點價錢有點高，這個價錢食碗肉燥飯較飽肚啊。
看到餐牌上仲有阿番炸肉肉、乾拌麵和台式香腸尚未推出，好期待啊！
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