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2008-01-19
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不知多久沒有來過謝記了，只依稀記得上一次光顧是中學生時代...起碼ニ十多年了, 記憶和印象巳是十ニ分模糊。今天雅興大發, 決定故地重遊。車子就停在窄得要命的街旁。一如以前, 謝記還是其門如市, 也許大部份都是慕名而來, 試試這家幾十年之老牌子。反正多年巳沒有來過, 一次過叫齊應叫的東西。魚旦河、油菜、炸魚片、炸腐皮餃一起上來吧。魚旦河之湯底只能用"淡出鳥兒來"去形容，河粉是粗製濫造, 最要命的是那彈牙魚旦, 腥得像用鯊魚肉打出來一樣。沒有醬油, 只有魚露調味，腥上加腥，只好放棄。炸魚片是像樹皮一樣, 閣下如是滿口假牙, 真的不要勉強, 做一副新的假牙價值不菲.....唯一炸腐皮餃還是可以下口，原因不是炸得香脆而是起碼用的不是"千年油"。用十二分難食是一點也不過份！謝記- 謝謝了
今天雅興大發, 決定故地重遊。車子就停在窄得要命的街旁。一如以前, 謝記還是其門如市, 也許大部份都是慕名而來, 試試這家幾十年之老牌子。
反正多年巳沒有來過, 一次過叫齊應叫的東西。魚旦河、油菜、炸魚片、炸腐皮餃一起上來吧。
魚旦河之湯底只能用"淡出鳥兒來"去形容，河粉是粗製濫造, 最要命的是那彈牙魚旦, 腥得像用鯊魚肉打出來一樣。沒有醬油, 只有魚露調味，腥上加腥，只好放棄。
炸魚片是像樹皮一樣, 閣下如是滿口假牙, 真的不要勉強, 做一副新的假牙價值不菲.....
唯一炸腐皮餃還是可以下口，原因不是炸得香脆而是起碼用的不是"千年油"。
用十二分難食是一點也不過份！謝記- 謝謝了
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