皇帝雞 (已結業)

上次錯過了「皇帝雞」的韓式炸雞，結果吃了一個又凍又乾的次貨「韓式炸雞乾」。今次為免再有意外，今天早上提早出門，花了一個多小時轉車才到達深水埗。到達西九龍廣場時還未有人在等，這次我的韓國炸雞應該「冇走雞」啦啩！看店跟上次那檔的老闆一樣，都是韓國人，都是言語不通，不過今次是「阿珠媽」，樣貌更和藹可親。從餐牌的角度來看，小份量的炸雞是大份量的一半，價錢亦差不多，但中份量的價錢跟小的又太接近，好像有點不化算。所以我選擇了大份量的甜辣味炸雞。製成品的份量比想像中要多，上面有幾條韓國年糕作襯托，這次的年糕更硬更有嚼頭。這次的炸雞比上次更大塊，更加啖啖肉，今次終於可以吃回本啦！甜辣味果然一如想像般，辣味程度適可而止，不會有過度麻痺的感覺。大份量的韓式炸雞真的很大份量，一個人吃的話其實是過多，我自己一邊不停口不斷咀嚼，吃完真的很飽很滿足。韓國的梨汁比想像中甜，還是有果肉那種呢！真的超出我想像之外。跟K_C的炸雞不同，無骨雞啖啖肉的甜辣味道感覺真的一試難忘，下次還要再幫襯呢！