板前壽司 (已結業)

峰壽司是否the best不敢下判斷。但板前真的.....很...差勁。先前此店在尖沙咀時，常聽見朋友說「很好吃，很抵吃，正宗日本師傅」，因自己是「香港人」一直沒有機會一試。直到它開分店於銅鑼灣。那天一行三人，為了試味，很豪的樣樣都點些。由刺身各類壽司炸物沙律...甚至雪糕枝豆，也點了。結果，一句話便可總結：淡而無味。所有魚類都吃不出鮮味，最難頂是連鰻魚也是這樣。原因相信只得一個：用料下等及不新鮮。還可以的居然是枝豆。結賬六百八十大元，朋友說真的是「好」介紹....