影片
更多
2009-08-08
6 浏览
應女友要求, 今天搭火車到川王叫外賣前幾次都是吃酸辣粉, 因為之前店裡沒涼粉賣, 想試試也沒機會這次一到埗, 第一句先問老闆有沒有涼粉, 真好運, 這次有了叫了一客牛脷涼粉, 蒜泥白肉, 以及我最愛的水煮牛肉酸辣粉, 全部小辣(本來想叫中辣的, 小辣的辣度我已經適應, 可惜叫錯了.....)大約等5-10分鐘, 便捧著一袋的食物搭火車到女友的家裡開餐, 香味從袋裡在車箱不停散發出來, 有少少不好意思的感覺, 弄得整個車箱都一陣香香的辣味在女友家中將一個個發泡膠盒打開, 濃烈的香味即時滿佈每個角落(不是誇張, 是事實喔)蒜泥白肉有點像酒樓的燻蹄, 有5片薄薄的豬肉, 但都很大塊, 每塊長度有發泡膠盒那麼長, 還有一大堆蒜泥蓋著, 盒的底部有青瓜塾著, 這味餸相比起酸辣粉, 本來就不算太辣, 加上小弟叫了小辣的緣故, 所以沒有甚麼辣的感覺, 但混合著蒜泥來吃真的不錯, 很好味至於涼粉, 我和女友都是第一次吃, 把辣油和鋪在上面的粉(不曉得是花椒粉還是甚麼)撈在一起吃, 味道當然和我們廣東人吃的涼粉不同, 有點像吃米粉, 也不算太辣, 由於涼涼的容易入口, 夏天吃應該不錯, 但要當飯來吃就不
前幾次都是吃酸辣粉, 因為之前店裡沒涼粉賣, 想試試也沒機會
這次一到埗, 第一句先問老闆有沒有涼粉, 真好運, 這次有了
叫了一客牛脷涼粉, 蒜泥白肉, 以及我最愛的水煮牛肉酸辣粉, 全部小辣(本來想叫中辣的, 小辣的辣度我已經適應, 可惜叫錯了.....)
大約等5-10分鐘, 便捧著一袋的食物搭火車到女友的家裡開餐, 香味從袋裡在車箱不停散發出來, 有少少不好意思的感覺, 弄得整個車箱都一陣香香的辣味
在女友家中將一個個發泡膠盒打開, 濃烈的香味即時滿佈每個角落(不是誇張, 是事實喔)
蒜泥白肉有點像酒樓的燻蹄, 有5片薄薄的豬肉, 但都很大塊, 每塊長度有發泡膠盒那麼長, 還有一大堆蒜泥蓋著, 盒的底部有青瓜塾著, 這味餸相比起酸辣粉, 本來就不算太辣, 加上小弟叫了小辣的緣故, 所以沒有甚麼辣的感覺, 但混合著蒜泥來吃真的不錯, 很好味
至於涼粉, 我和女友都是第一次吃, 把辣油和鋪在上面的粉(不曉得是花椒粉還是甚麼)撈在一起吃, 味道當然和我們廣東人吃的涼粉不同, 有點像吃米粉, 也不算太辣, 由於涼涼的容易入口, 夏天吃應該不錯, 但要當飯來吃就不太可能了
重頭戲是小弟最愛的酸辣粉, 湯是橙紅色的, 可以看見很多辣椒碎, 牛肉又厚又大件, 由於薯粉浸了一段時間, 比起堂食真的辣了不少
吃完, 整個咀都有辣味和麻痺的感覺, 很滿足
嫌酸辣粉太少的朋友, 加$5可以要一碗大大的, 一定吃得飽
张贴