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2021-11-08
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好耐都未試過一大班人打邊爐，今日最少齊腳四個人出嚟慶祝吓生日，已經令我哋好感恩。疫情好轉家人出街慶祝生日，打邊爐又愛食雞煲，無限時慢慢品嚐。家人對今次 真味鮮廚 讚不絕口，任飲任食之餘仲沒有限時，唔使心急又唔使趕時間慢慢食。平日晚上座位好快坐滿，記得訂位，人氣旺盛。任食任飲海鮮火鍋 $288刺身拼盆賣相陣容強勁的刺身拼盤，所有刺身都好新鮮，三文魚肥美，鮑魚爽彈鮮甜入味，帆立貝帶子肥厚鮮甜，牡丹蝦鮮味唔腥，比吞拿有魚香。重慶雞鍋刺身之後就可以上重慶雞鍋，香噴噴好惹味，雞件啖啖肉微辣，調味好入味，無限添加，我哋食一次就夠啦！因為實在太多嘢食要留肚啊！龍蝦海鮮盆海鮮沒有規定，因應當天六至八款時令海鮮，食完雞煲之後就可以上海鮮拼盤，我哋首先選擇了龍蝦。龍蝦彈牙而且鮮味十足，性價比高；蟶子皇大隻先甜又無沙、扇貝都好出色、鱔片質素高、龍躉鮮味彈牙很厚肉、海蝦好味爽口、鮮北寄貝大大隻肉很厚很嫩，海鮮質素高！皮蛋香茜鍋湯底方面我哋揀咗皮蛋香茜鍋，味道清清地，可以食到海鮮的原汁原味。特級安格斯肥牛分量大，特級安格斯肥牛肉色澤光亮，新鮮嫩紅，牛脂雪花漂亮，分佈平均，牛味香濃，味道甜美。巨型水餃皇巨型珍寶s
家人對今次 真味鮮廚 讚不絕口，任飲任食之餘仲沒有限時，唔使心急又唔使趕時間慢慢食。平日晚上座位好快坐滿，記得訂位，人氣旺盛。
任食任飲海鮮火鍋 $288
刺身拼盆
賣相陣容強勁的刺身拼盤，所有刺身都好新鮮，三文魚肥美，鮑魚爽彈鮮甜入味，帆立貝帶子肥厚鮮甜，牡丹蝦鮮味唔腥，比吞拿有魚香。
重慶雞鍋
刺身之後就可以上重慶雞鍋，香噴噴好惹味，雞件啖啖肉微辣，調味好入味，無限添加，我哋食一次就夠啦！因為實在太多嘢食要留肚啊！
龍蝦海鮮盆
海鮮沒有規定，因應當天六至八款時令海鮮，食完雞煲之後就可以上海鮮拼盤，我哋首先選擇了龍蝦。
龍蝦彈牙而且鮮味十足，性價比高；蟶子皇大隻先甜又無沙、扇貝都好出色、鱔片質素高、龍躉鮮味彈牙很厚肉、海蝦好味爽口、鮮北寄貝大大隻肉很厚很嫩，海鮮質素高！
皮蛋香茜鍋
湯底方面我哋揀咗皮蛋香茜鍋，味道清清地，可以食到海鮮的原汁原味。
特級安格斯肥牛
分量大，特級安格斯肥牛肉色澤光亮，新鮮嫩紅，牛脂雪花漂亮，分佈平均，牛味香濃，味道甜美。
巨型水餃皇
巨型珍寶size，真係好大隻，肉和蝦的比例均勻，入口肥美彈牙。
多款不同火鍋配料無限任食
先到自座吧醬料區混醬料，然後點了多款任食配料。
炸魚皮、 蟹柳、午餐肉、黑豚肉、貢丸、爽脆鵝腸、鮮蝦滑、美國雪花肥牛⋯⋯等。
材料選擇非常多，我們添了其中一些較特別的，美國雪花肥牛色澤粉嫩肉味均勻，鮮蝦滑鮮甜彈牙，鵝腸家人最愛有肥膏有鵝酥香；配料都好出色。
指定啤酒飲品任飲
打邊爐咁熱氣最好就飲竹蔗茅根水，甜度適中又唔肥，比較健康。
甜品
雪櫃有芒果糯米糍，香甜美味又 Q 彈，我只有幸拎到一次，可遇不可求，好想食多一粒呀！
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