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2010-01-29
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20多年前已在其它地方試過啊富的厨兿, 從來無失手. 就算是一般家庭菜, 都是無得彈. 後來自己离開了香港一段时間, 回來时, 啊富已不在那裡. 到最近在電視上得知啊富去了名人坊,就二话不説, 一抽到时間,就去訂位....我们四個人, 叫了花紹焗雞($300)、3X百花釀蟹鉗($180@)、杏汁燉白肺($680)、o者o者生菜煲、生燜龍躉翅($280)還有两罐啤酒頭盘先送了我们6件蘿白糕-->無味,再來杏汁燉白肺湯-->okay 啦,不是太特别, 如果以这個價钱-->不值.百花釀蟹鉗3只, 每只有拳頭般大, 以$180一只來計, 蟹肉應該份量多一點,味鲜一點...再來花紹焗雞, 味道太淡, 雞的肉質太LUM, 滑是夠滑了, 没有o趙頭...o者o者生菜煲來第一次, 淡到離譜. 叫得这個菜, 不會是这様吧! 叫他们再做一個出來, 味道是好了, 但又OVERDONE.埋單$2,400, 多謝嗮! FILE DELETED..
我们四個人, 叫了花紹焗雞($300)、3X百花釀蟹鉗($180@)、杏汁燉白肺($680)、o者o者生菜煲、生燜龍躉翅($280)還有两罐啤酒
頭盘先送了我们6件蘿白糕-->無味,
再來杏汁燉白肺湯-->okay 啦,不是太特别, 如果以这個價钱-->不值.
百花釀蟹鉗3只, 每只有拳頭般大, 以$180一只來計, 蟹肉應該份量多一點,味鲜一點...
再來花紹焗雞, 味道太淡, 雞的肉質太LUM, 滑是夠滑了, 没有o趙頭...
o者o者生菜煲來第一次, 淡到離譜. 叫得这個菜, 不會是这様吧! 叫他们再做一個出來, 味道是好了, 但又OVERDONE.
埋單$2,400, 多謝嗮! FILE DELETED..
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