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2020-11-24
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早幾日嚟咗呢間台式火鍋食飯聽朋友講佢哋啲湯底係真材實料去煲而且新開番啲裝修又新淨就去試吓🤣佢哋可以雙併湯底：麻辣同花膠雞湯一上就要飲咗先！因為係最高濃度嘅湯底以花膠雞湯為例～花膠、雞、龍眼肉等煲足6個鐘嘅精華就係齊到！男女飲咗都可以補身養顏😍麻辣湯係台式口味～用咗藥材去煲所以係飲得落肚！唔會太辣～但聽講可以加2種辣度落去跟住就食咗我期待已久嘅空運鴨血🥺真係超正⋯佢質感好似啫喱咁好通透！唔似其他台式火鍋店咁實的的一舊血咁！咬落去好juicy💖吸收咗啲麻辣汁就更加惹味！真係必嗌名物！！我哋叫嘅套餐有海鮮盤㗎🤣🤣但唔記得影全相！有非洲8頭鮑、青口、扇貝同帶子！佢哋勁細心一早就起咗肉～因為雙併鍋真係擺唔落啲殼！好新鮮喎！而且仲隻隻都好肥美你睇下圖就知😳呢個質素係out of expectation～套餐包咗各種肉類！有松板豬、骰仔牛！松板豬超長一塊好厚肉～肉脂分佈均勻唔會韌！好食過普通豬肉100倍😆骰仔牛一粒粒易入口！本身有一定油脂所以入口即溶～同埋勝在冇筋！牛味香濃冇得彈呀～原來有樣嘢叫牛胸爽！未食過都唔知乜嚟白雪雪咁～一淥就會皺哂變得爽口彈牙😱口感好得意！再試咗呢2種丸～細細粒係梅菜豬肉丸
聽朋友講佢哋啲湯底係真材實料去煲
而且新開番啲裝修又新淨就去試吓🤣
佢哋可以雙併湯底：麻辣同花膠雞
湯一上就要飲咗先！因為係最高濃度嘅湯底
以花膠雞湯為例～花膠、雞、龍眼肉等煲足6個鐘嘅精華就係齊到！男女飲咗都可以補身養顏😍
麻辣湯係台式口味～用咗藥材去煲所以係飲得落肚！唔會太辣～但聽講可以加2種辣度落去
跟住就食咗我期待已久嘅空運鴨血🥺真係超正⋯佢質感好似啫喱咁好通透！唔似其他台式火鍋店咁實的的一舊血咁！咬落去好juicy💖吸收咗啲麻辣汁就更加惹味！真係必嗌名物！！
我哋叫嘅套餐有海鮮盤㗎🤣🤣但唔記得影全相！有非洲8頭鮑、青口、扇貝同帶子！佢哋勁細心一早就起咗肉～因為雙併鍋真係擺唔落啲殼！
好新鮮喎！而且仲隻隻都好肥美你睇下圖就知😳呢個質素係out of expectation～
套餐包咗各種肉類！有松板豬、骰仔牛！松板豬超長一塊好厚肉～肉脂分佈均勻唔會韌！好食過普通豬肉100倍😆骰仔牛一粒粒易入口！本身有一定油脂所以入口即溶～同埋勝在冇筋！牛味香濃冇得彈呀～
原來有樣嘢叫牛胸爽！未食過都唔知乜嚟白雪雪咁～一淥就會皺哂變得爽口彈牙😱口感好得意！
再試咗呢2種丸～細細粒係梅菜豬肉丸！食落彈牙真係梅菜肉餅咁幾搞笑😂大大粒係爆漿牛丸～要淥耐啲～咬個陣小心肉汁辣親條脷呀😆
台灣蜂巢豆腐原來咁邪惡⋯先唔講佢本身就用咗辣汁去煮⋯侍應提我可以淥一淥熱佢食會再正啲！咁佢又再吸多啲麻辣湯（最頂個粒）🌶🌶一啖咬落去辣汁係口腔入面爆發嘅感覺！好刺激好辣呀🥵😂
最後推介呢個手工麵～佢介乎係烏冬同刀削麵之間嘅質感🤪煮熟之後係係煙煙韌韌、滑嘟嘟好好食㗎～配上酸辣嘅麻辣湯絕對係停唔到口！一條接一條！
新舖企理又舒服～啲卡位夠闊落唔洗手撞手咁打邊爐～侍應都好熱心幫我哋set up、收碟收貝殼咁😋整體嚟講都好好～價錢公道比足料！會再嚟幫襯🥰
张贴
