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2022-07-07
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印度地中海週末lunch buffet，聽講係由印度孟買君悅酒店主廚主理嘅，但又有即整印度傳統街頭小食，好有趣嘅配搭。餐廳入面嘅裝修同設備都好新。好多野食！之前去過中環有d印度菜自助餐都無咁多選擇！跟一杯飲品，揀咗芒果奶昔mango lassi, 好大杯好濃！配辣野食點都要有杯又凍又甜嘅解辣。呢度嘅野唔太辣，都接受到。前菜由沙律，意大利麵包，pizza, 意粉都有，到印式沙律，入面有米，香菜(香料菜葉), 仲有紅石榴(有核的。。。但應該係傳統食法黎麵包有好多款醬搽。呢碟有晒我最鐘意嘅野，naan, 烤芝士，燒椰菜花，芝士咖哩，乳酪飯西蘭花湯望落好多好稀，但飲落勁香！好多香料但唔會太chur, 好飲又夠熱，飲咗兩碗香烤茅屋芝士paneer tikka, 係印度野常見嘅淡味芝士，烤過勁香！有燒烤味喺上面！唔咸勁好味。烤椰菜花都好正，好多香料去燒，唔會齋。好幾款口味嘅naan, 放咗入保溫箱，倒汗水令佢無咗新鮮嘅口感！如果可以即叫即整就好啦！右邊個好似大腸咁嘅，係kebab(姐係串燒肉), 中間本來穿住去燒，好味！喺户外坐位有即整嘅印度小食檔，即煎薄餅皮夾住有薯仔嘅傳統小食，塊皮煎到薄脆口感
餐廳入面嘅裝修同設備都好新。
好多野食！之前去過中環有d印度菜自助餐都無咁多選擇！
跟一杯飲品，揀咗芒果奶昔mango lassi, 好大杯好濃！配辣野食點都要有杯又凍又甜嘅解辣。呢度嘅野唔太辣，都接受到。
前菜由沙律，意大利麵包，pizza, 意粉都有，到印式沙律，入面有米，香菜(香料菜葉), 仲有紅石榴(有核的。。。但應該係傳統食法黎
麵包有好多款醬搽。
呢碟有晒我最鐘意嘅野，naan, 烤芝士，燒椰菜花，芝士咖哩，乳酪飯
西蘭花湯望落好多好稀，但飲落勁香！好多香料但唔會太chur, 好飲又夠熱，飲咗兩碗
香烤茅屋芝士paneer tikka, 係印度野常見嘅淡味芝士，烤過勁香！有燒烤味喺上面！唔咸勁好味。烤椰菜花都好正，好多香料去燒，唔會齋。
好幾款口味嘅naan, 放咗入保溫箱，倒汗水令佢無咗新鮮嘅口感！如果可以即叫即整就好啦！
右邊個好似大腸咁嘅，係kebab(姐係串燒肉), 中間本來穿住去燒，好味！
喺户外坐位有即整嘅印度小食檔，即煎薄餅皮夾住有薯仔嘅傳統小食，塊皮煎到薄脆口感！
仲有羊肉餅，超好食，勁香濃肉味！即煎好香！
另一個即整嘅小食，似腐卜乳酪同脆脆米
户外好靚，d位好IG able, 但我食個日太熱啦，出去拎完野食就要衝返入去。
所有甜品都高甜度，傳統印度甜品先係甜品嘅典範，甜到糖唔洗錢咁！
呢個叫做印度鮮奶球嘅黃色海綿波波，勁甜嘅煉奶味，撳落去好似海綿咁樣返滲返d汁出黎，偏un，係用奶皮，糖同麵粉發酵而成嘅甜品。
果仁蜜餅，上面係酥皮，夾住底層有果仁碎
呢個炸甜圈啱我，又炸過又甜嘅混合體，簡單啲講淨係又油又甜！
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