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2012-11-22
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從來都是九龍區的食客, 要吸引我過海覓食, 除非是朋友極力推薦, 還是網友點名讚好, 否則窩在九龍亦不難遇到好餐廳.那天, 有朋自楓葉國歸來, 想吃正宗兼零味精的家常菜, 以慰食慣唐人街口味的五臟! 很理解, 朋友們亦當然落力openrice, 就在揀A定揀B之時, 當中一個提議到這間餐廳飯聚, 說由以前的舊舖食到新店!! 雖不是大街大巷, 但由地鐵站行過去亦只需5分鐘, 大家當然一致贊成!!先說環境, 藏於商業大廈中, 地下無宣傳, 樓層水牌亦無標示, 差點以為自己找錯地方!! 來到餐廳, 若以食中菜為主的話, 地方是細了點, 但裝修簡潔中不失中國味道, 座位間尚算寬闊, 牆上仲掛上舊舖的照片, make sure大家沒去錯地方, 跟錯師傅搵飯食!! 朋友跟大廚相熟, 一早預了每位$300的私房菜budget..... 坐了不夠15分鐘, 先來的頭啖湯已充滿媽媽feel....平常的伊麵換了烏冬底, 簡直一絕! 入味之餘還沒有太油膩的感覺, 讚!! 值得一提是主打的龍蝦, 沒有其他餐廳的雪味, 霉味. 新鮮之餘亦煮的剛剛好!!可能自己還是喜歡吃淋身的魚肉, 這個對我說硬了點, 但
那天, 有朋自楓葉國歸來, 想吃正宗兼零味精的家常菜, 以慰食慣唐人街口味的五臟! 很理解, 朋友們亦當然落力openrice, 就在揀A定揀B之時, 當中一個提議到這間餐廳飯聚, 說由以前的舊舖食到新店!! 雖不是大街大巷, 但由地鐵站行過去亦只需5分鐘, 大家當然一致贊成!!
先說環境, 藏於商業大廈中, 地下無宣傳, 樓層水牌亦無標示, 差點以為自己找錯地方!! 來到餐廳, 若以食中菜為主的話, 地方是細了點, 但裝修簡潔中不失中國味道, 座位間尚算寬闊, 牆上仲掛上舊舖的照片, make sure大家沒去錯地方, 跟錯師傅搵飯食!!
朋友跟大廚相熟, 一早預了每位$300的私房菜budget..... 坐了不夠15分鐘, 先來的頭啖湯已充滿媽媽feel....
平常的伊麵換了烏冬底, 簡直一絕! 入味之餘還沒有太油膩的感覺, 讚!! 值得一提是主打的龍蝦, 沒有其他餐廳的雪味, 霉味. 新鮮之餘亦煮的剛剛好!!
可能自己還是喜歡吃淋身的魚肉, 這個對我說硬了點, 但朋友們很喜歡!
哈哈, 又忘了名字, 但肯定是醬汁炸蠔, 野味又啖啖肉!!
不得了! 我這個芥末狂簡直吃到不停!! 不會很辣, 而芥末亦沒有搶去黑椒味! 唯獨牛仔骨的肉少了點, 不知可否改用其他牛肉類呢?!
這個好像是糖醋鱔片.... 但又好像不是!! 哈哈.... 真的忘了! 一條條的, 入口有點生炒骨的口感, 但整條都是啖啖肉, 少少脆的!! 正正!!
來到尾聲的雜菜煲, 剛剛好填滿飽了9成的肚皮!!順帶一提, 他們的薑汁湯丸是超薑汁的! 喜歡驅風的朋友一定要試, 放屁被毆, 後果自負!!!!
题外话/补充资料：
晚餐時亦坐無虛席, 要去的話先book檯比較安全!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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