彩興來來火鍋 (已結業)

講真我住將軍澳都覺得呢間彩興有少少格涉。其實佢都有啲慘慘B. 因為帝景灣未正式開曬，要入去都要經過一條巷仔，對一間餐廳黎講，呢個location的而且確唔係太容易招客，我哋如果唔係friend介紹都唔識行。不過佢地既火鍋都真係好有特色，值得一試！呢到唔係做放題任食，基本上你想食乜嘢就自己點，價錢有平有貴，任君選擇。我哋先點咗個花膠雞湯做底。 重點就嚟啦！平時啲湯底都係成煲咁樣上嘅。廚房一早煲左個花膠湯雞湯，然之後就再滾番熟佢就做火鍋湯底。 但呢到係成碟花膠雞咁樣攞過嚟，我一開頭都諗佢咪上錯咗。 結果原來佢會炒下啲材料，跟住之後先至再落雞湯去煲。係即場喺你面前做呢樣野。成件事即刻高級咗 味道方面，D雞因為經過炒香過，所以食落都特別覺得香！而且D雞都好嫩滑！花膠就更加唔洗講啦！滑捋捋都幾大塊喺等緊佢煲熟嘅時候我哋叫咗個黑栢葉，我地冇睇清楚以為佢係前菜可以就咁食。結果原來係要火鍋咁要淥既。係咁肚餓嘅時候緊係第一時間淥咗蝦先啦！快熟呀嘛！佢啲蝦超級新鮮！佢個蝦頭係有蝦膏嘅！好耐冇試過食過咁樣嘅蝦啦！平時都係食啲基圍蝦多！正！食完蝦就食我鍾意就蠔啦！我食蠔嘅生熟度同爸爸媽媽食嘅真係好唔同！我鍾意