金竹苑中菜廳 (已結業)

今天老闆請客，說帶我到金竹苑中菜廳聯誼會吃翅，我真的心花怒放，老闆是會員，他是這裏的常客，所以一坐下，他就開始發辦叫了一煲翅和三個小菜!濃湯雞煲翅分別用一個沙鍋把濃濃的鮮雞湯，和翅裙分別上，待應小姐很窩心地先把竹笙和滿滿的翅先放在碗上，然後再淋上濃濃的雞湯，嘩一声，没想過翅真的滿滿，一点也不欺場!而且加上濃湯真的一絕!鮮味，濃味滿戴在我的嘴巴裏不能磨滅!砵酒桶蠔熱辣辣的，美國蠔有半隻手掌那麼大，加上酒香真的很入味，真的令我胃口大開!芥末海虾真的不俗，芥末辣辣的没有把海蝦的鮮味蓋住，相反芥末反而和蝦的味道很夾，蝦脆卜卜的炸得甘香脆!最後檻菜肉鬆四季豆味道很濃，四季豆很入味，我們都全部吃光光了!今天我和老闆都最欣賞就是這煲真材實料的雞煲翅了!