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真材實料新加坡菜
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等级3
2023-03-27
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香味獨特傳統的名菜肉骨茶:

肉骨茶選用了多種不同的草藥和香料,烹制出了濃郁的湯汁和鮮美的肉。湯汁非常濃郁,口感醇厚。肉也非常鮮美,肉質鮮嫩,口感豐富。這道菜品的湯汁是由多種草藥和香料精心調配而成的,包括黨參、花旗參、黃芩和丹參等,讓湯的味道更加豐富。

魔鬼魚辣死你媽,椰漿飯:
魔鬼魚肉質滑嫩,以厚厚的參巴醬醃製,參巴醬是一種辛辣的調味料,基本成分為蕃茄粒、辣椒和蝦醬,相當惹味!參巴醬的甜辣,讓魔鬼魚味道更加濃郁。
椰漿和米飯一起煮,讓白飯散發濃郁的椰子香。已炒香的小魚乾和花生為整道菜增添嚼勁和口感,而雞蛋和青瓜等多種配菜則讓更加口感豐富。搭配香蕉葉包裹,具有獨特的視覺效果。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食