正宗山西刀削麵皇

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休息中

今日黎到呢間都係荃灣幾有名聲既餐廳，就係呢間都多人食既山西刀削麵，同朋友當然就試下佢既招牌刀削麵。朋友就叫左個大腸豬肚湯刀削麵，而我就叫左個豬軟骨乾拌刀削麵，再加多杯豆漿，睇見餐牌都覺得好期待，急不及待，哈哈。終於叫既麵都黎啦，賣相都幾靚，而且料都吾少，吾算呃錢，不過味道就無我想像中咁好，個大腸豬肚湯刀削麵既湯底味道過淡，而且刀削麵既麵質都吾算滑，一般般。而我既豬軟骨乾拌刀削麵既拌醬味道都吾算好食，可能我鐘意重口味，所以吾算係我杯茶，不過豬軟骨就確實吾鐘，而且大大塊，又吾會好硬，值得食既。整體來說，雖然間店好多人排隊食，但真係無我期望中咁正，吾係我杯茶，不過吾差既，食慣米線既人不妨轉下口味試試！